Näring för ett ettårigt barn: exempelmeny och rekommendationer

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:28

Rätt näring för barnet bryr sig om varje mamma. Bebisen växer väldigt snabbt, och han behöver en enorm mängd vitaminer och mineraler, såväl som andra näringsämnen. Upp till 6 månader är barnets näring helt beroende av moderns kost, eftersom han ammas. Från 6 månader börjar mamman gradvis att introducera kompletterande livsmedel och vänja magen på den lilla till vuxenmat. Gradvis utökas menyn, och näringen för ett ettårigt barn skiljer sig praktiskt taget inte från den allmänna tabellen.

Även nej, det finns skillnader. Den ska vara komplett, inte innehålla överflödigt fett och tomma kolhydrater. Och varje rätt ska helt enkelt vara läcker så att den lilla gourmeten går med på att smaka på den. Uppgiften är inte lätt. Idag överväger vi näringen för ett ettårigt barn.

Överför till gemensamt bord

Du firade din första födelsedag. Detta är ett viktigt datum i barnets och hans föräldrars liv. Han vet redan mycket, och mamma är okejtrött på att laga flera rätter samtidigt. Kanske är det dags att sätta bebisen vid bordet med alla andra? Detta är fullt möjligt om din familj äter rätt. Ledande barnläkare noterar att näringen för ett ettårigt barn skiljer sig något från vad vuxna familjemedlemmar är vana vid. Den kan inte innehålla mycket kryddor och s alt och måste vara av hög kvalitet och komplett. Det första mamma behöver göra är att träna upp en rutin.

Matning per timme

Detta är en viktig punkt som ofta förbises. Näringen för ett ettårigt barn är en reserv för framtiden. Som du lär honom nu, så kommer det att fortsätta. Barnläkare rekommenderar att mata barnet varje dag strikt vid en viss tidpunkt. Detta är nödvändigt så att han utvecklar en betingad reflex, och maten absorberas helt. Avvikelser får inte vara mer än 20 minuter.

I detta skede av livet bör barnet äta 4 gånger om dagen. Du kan ange ytterligare en femte måltid om så önskas. Det är mycket bra om du omedelbart vänjer ditt barn till dagisregimen. De serverar frukost 8:30, lunch 13:00, afternoon tea 16:00 och middag 17:20.

1-åringens matschema kan kompletteras med ett par mellanmål till, speciellt om han äter lite under huvudmåltiden. Men gradvis måste du sträva efter ovanstående schema. Detta gör det lättare att komma in i trädgården och vänja sig vid behandlingen.

bröstmjölk

Menyn för en ettårig bebis utesluter inte fortsatt amning. Detta är inte bara mat, utan också medicin, samt möjligheten att vara ensam med mammahela. Skynda dig inte att ta bort hans bröst, för den här perioden i hans liv kommer aldrig att hända igen.

Men du måste förstå att bröstet är en helmatning, så du bör inte ge det mellan måltiderna. Barnläkare säger att det i denna ålder är fullt möjligt att lämna bröstet precis innan sänggåendet på kvällen. Vissa bebisar vägrar gå och lägga sig även vid lunchtid.

Näringsnormer, eller hur man inte övermatar

Eftersom barnet har tänder kommer du i allt högre grad att möta släktingars tvångsmässiga önskan att ge honom fast föda. Det är ännu inte dags för detta. Alla rätter ska vara i form av puré eller sufflé. Trots att det finns flera tänder i munnen är det fortfarande för svårt för barnet att tugga. Det är acceptabelt att inte knåda helkokt potatis, de är ganska mjuka. Barnet klarar av äggvita.

Menyn för ett ettårigt barn bör inte överbelastas. Matsmältningssystemet har redan vant sig vid sitt uppdrag, men det är lätt att orsaka ett fel som leder till allergiska reaktioner. Så sprid ut det direkt. Ett barn bör äta cirka 1100 ml per dag. Till frukost och middag kan du erbjuda 250 ml, till lunch brukar portionen vara större. Och ett eftermiddagssnack är ca 180 ml. Vid första anblicken mycket, men glöm inte att han under en eller två amningar får upp till 500 ml mjölk.

Planera en diet

Att tala om vad man ska mata ett ettårigt barn kan vi lugnt säga - alla. Han behöver proteiner, fetter och kolhydrater, vitaminer och mineraler. Och spannmål förblir produkten nummer 1. Detta är en källa till långsamkolhydrater, vegetabiliska fibrer, energi och protein, samt vitaminer. Om tills nu valet av föräldrar var bovete, ris, havregryn, nu kan du lägga till majs och vetegryn till menyn. De är lika användbara.

I den här åldern kan du redan tacka nej till mixern. Välkokt gröt behöver ingen ytterligare malning. Koka gröt i mjölk. Det är bäst att inte ta hela, utan späds ut till hälften med vatten. Om mjölkprotein är intolerant rekommenderas det att ersätta det med vatten eller grönsaksbuljong.

Vanligtvis råder en barnläkare föräldrar vilken typ av spannmål att laga till ett ettårigt barn. I princip är allt möjligt. Det enda undantaget är mannagryn, eftersom det innehåller gluten och kan orsaka en allergisk reaktion. Korn och hirs rekommenderas inte - de är svåra för matsmältningen och kan orsaka olika störningar.

Mjölk och mejeriprodukter

När man pratar om vad man ska mata ett ettårigt barn kommer många genast ihåg keso och kefir. Och det är rätt. Mjölk och dess jästa mjölkderivat är nu grunden för ett barns kost. Förutom fett och protein är dessa livsmedel en källa till kalcium och natrium, fosfor och många andra spårämnen. Låt oss titta på kosten för ett ettårigt barn i förhållande till olika grupper av mejeriprodukter:

• Ett barn bör få ett glas kefir eller 300 ml yoghurt per dag. Glöm butiksköpt yoghurt med en hållbarhet på 6 månader eller mer. Du behöver en endagslivsprodukt. Det är bäst att köpa det från ett mejerikök eller laga det själv.
• keso. mycket viktigt ochanvändbar produkt. Men det är svårare att smälta, så det rekommenderas att inte ge mer än 70 g per dag. Vanligtvis är dessa cheesecakes, kassler eller puddingar. Du kan lägga till russin, ett äpple eller en banan för att lägga till sötma.
• Ost. Du kan varva dessa två produkter. En dag får barnet 140 g keso, den andra - 60-80 g ost. Den kan rivas och strö över kött- eller grönsaksgrytor.
• Smör är en viktig komponent i barnmat. Cirka 12 g högkvalitativ olja är tänkt per dag för ett barn.

Bröd och pasta

Vanligtvis älskar alla barn bröd. Det kan vara en limpa eller annat vitt bröd. Men råg orsakar ofta jäsning i magen, så det är bättre att skjuta upp bekantskapen med det några månader till. Det är bäst att börja dagen med bröd och bjuda på det till frukost. Smöra en skiva eller bjud på en ostmacka. Om barnet är fullt av gröt, kan bröd fungera som ett tillägg till soppan till lunch. Ett barn får väga upp till 100 g per dag

Pasta. Vanligtvis uppfattar barn dem mycket väl både som andra rätt och i soppor. Men ofta ska man inte mata sitt barn med pasta, det räcker med att ge 30 g två gånger i veckan.

Lära sig äta soppa

Det är väldigt viktigt att börja göra det här redan nu, då blir det inga onödiga tårar på dagis. I allmänhet beror den korrekta näringen för ett ettårigt barn direkt på om alla nödvändiga produkter ingår i det. Samtidigt bör de presenteras i den form som är mest gynnsam för assimilering av barn.organism. I detta avseende är soppa en universell maträtt. Den har grönsaker och kött, den är flytande och ganska lätt, näringsrik och väldigt god. Och vad som är viktigt, det förbereds väldigt snabbt.

Vilka soppor kan ett ettårigt barn ha? Det är viktigt att de är lätta och inte för mättade. Borscht med komplex stekning, i en rik buljong, lämna till senare. Soppor tillagas på en svag eller utspädd buljong och kryddas med grönsaker eller flingor. Gör inte den första rätten för tjock.

Grönsaksbuljong är den idealiska basen. Du kan göra grönsakspurésoppa eller lägga till köttbullar, lite potatis och morötter. På bara 30 minuter har du en färdig lunch eller middag.

grönsakspuré

Det är fortfarande en av de viktigaste komponenterna i ett barns kost. Det är lätt att vänja en bebis vid söta frukter, men om du inte lär honom att äta grönsaker nu, blir det mer problematiskt. Det är inget svårt i detta. Koka rödbetor eller morötter, pumpa eller broccoli, gröna bönor. Efter det, tillsätt en droppe olivolja och mal i en mixer. Häll upp i en liten skål och garnera med en kvist dill. En utmärkt bas skulle vara gröna ärtor eller tomater.

Grönsaker måste hackas mycket väl. Eftersom de är en källa till en stor mängd fibrer, kan de provocera tarmkolik. Glöm inte att nya produkter ges till barnet i små portioner på morgonen, iaktta hans tillstånd.

Frukt och bär

Måste vara varje dag i kosten. Dessa är naturliga källor till vitaminer och mineraler, spårämnen. Vilka frukter kan ett ettårigt barn? Vanligtvis vid det här laget är han redan bekant med ett äpple och ett päron, med en banan. Man kan fortsätta att ge dem utan rädsla. Utöka gradvis listan. Barnet kan få alla frukter. Samtidigt kan ömtåliga persikor, kiwi och aprikoser skäras i bitar, och om vi pratar om frukter med tät skal, är det bättre att mala dem till en puré.

Bär rekommenderas att ges beroende på säsong. Är jordgubbarna mogna? Erbjud 1-2 bär. Om det inte finns någon allergisk reaktion, kan du säkert inkludera den i kosten. Du kan ge körsbär, vinbär, körsbär. Men det är bäst att ha godsaker från din trädgård, inte från snabbköpet.

Färska frukter och bär ges till ett barn i mängden 200 g per dag. Du måste börja med en minsta mängd så att du kan utvärdera barnets reaktion. Detta är särskilt viktigt för barn med en tendens till allergiska reaktioner. Färska juicer, kissels och kompotter är ett bra komplement till menyn. Högst 100 g per dag rekommenderas.

Proteinkällor

• För en växande organism är en tillräcklig mängd animaliskt protein mycket viktigt. Ångkotletter, kassler eller köttbullar bör stå på menyn varje dag. Tillräckligt 80 g per dag för att täcka kroppens behov. Det är bäst att använda kalvkött, kalkon och kanin. Som sort kan du erbjuda barnet och levern.
• Fisk är också en värdefull produkt, men det rekommenderas att använda den 1-2 gånger i veckan. Från hennedu kan laga soppa, möra köttbullar eller köttbullar. 40 g räcker per dag för en bebis.
• Kycklingägg - tillräckligt med tre stycken i veckan i form av ångomeletter.

Försök att använda så lite s alt som möjligt.

Exempelmeny för dagen

• Frukost. Vid den här tiden har barnet precis vaknat, som regel finns det ingen aptit ännu. Men en rejäl frukost är en energikick för hela dagen. Därför kommer 150 g mjölkgröt, 50 g frukt och te att vara ett utmärkt alternativ. Du kan komplettera måltiden med bröd.
• Lunch. Det är önskvärt att barnet vid denna tidpunkt får en fräsch soppa, till exempel med köttbullar. Du kan komplettera den med grönsaker, bröd och kompott.
• Snack. Den godaste och efterlängtade bland barnen. Det kan vara en söt kesogryta med frukt, kefir eller yoghurt.
• Middag. Det bästa alternativet skulle vara grönsaker med kött eller fisk. Varje måltid kan kompletteras med en bit bröd och te, kompott eller gelé.

Som du kan se kan ett barns dagliga kost vara ganska varierad. I det här fallet behöver mamma inte spendera mycket tid i köket. Gröt kan lagas till frukost för hela familjen, samt lunchsoppa. Det återstår bara att koka några grönsaker och förbereda frukt. En varierad kost säkerställer att du får ett friskt barn.

Vad man inte ska ge ett barn

Dieten ska endast innehålla färska och högkvalitativa produkter. Inga halvfabrikat och konserver. Och naturligtvis, ta bort korven från kylen så att barnet inte ens ser det. 100 g kokt korv innehåller inte mer än 7 g kött, men det finns gott om skadliga tillsatser.

Det är oacceptabelt att inkludera söt läsk och citrusfrukter, svamp och nötter, samt choklad i barnets kost. Han kommer att ha tid att bekanta sig med dessa produkter lite senare. Om ett barn lider av allergiska störningar, ingår fisk och vete, mjölk och ett kycklingägg i listan över förbjudna livsmedel. Vanligtvis, närmare tre år, växer kroppen ur den åldersrelaterade allergin, och på dagis kommer barnet att kunna äta med alla.