Hur och vad ska man mata ett barn? Enkla och läckra recept

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:41

För många föräldrar är ett friskt barn ett barn med god aptit. Och om barnet vägrar att äta eller äter lite under dagen, så är detta en signal: något är fel med honom, han är sjuk. Men är allt så klart? Är dålig aptit alltid ett tecken på ohälsa? Låt oss ta reda på det.

Mata en baby upp till ett år

Frågan om hur man matar ett barn upp till ett år, uppstår som regel inte. Upp till sex månader är barnets huvudsakliga föda bröstmjölk eller en anpassad formel. Efter sex månader börjar barnet prova nya produkter som föräldern erbjuder. Någon börjar med spannmål, någon - med frukt eller grönsaker. Huvudregeln för utfodring är försiktighet. En ny produkt bör introduceras gradvis, observera barnets reaktion. Vissa föräldrar utövar pedagogisk kompletterande mat. Huvudessensen av denna riktning kan anges i följande teser:

• Börja prova ny mat efter 5, 5 eller 6 månader, när barnet visar intresse för mat.
• Ge barnet att prova all hälsosam mat som föräldrar äter, men bara imikrodoser, det vill säga mycket små bitar.
• En dag, en produkt. Denna taktik gör att du omedelbart kan förstå vad barnet är allergiskt mot.
• Öka från mikrodos till 1 tesked inom 5 dagar.
• Mat bör erbjudas från tallrik eller ges till en bebis i handen så att barnet börjar lära sig normerna för att äta vid bordet från vaggan. Att tillåta att mat tas upp från bordet rekommenderas inte.
• Om barnet inte visar nyfikenhet och ser en ny produkt, behöver du inte tvinga honom att äta.

Näring efter året

Många barn har redan provat grundläggande livsmedel vid ett års ålder. Hur man matar ett barn är en fråga som inte bör förvirra föräldrar. Nu är det inte svårt att komma på en meny för dagens smulor. Barnets kost bör varieras: kött, fisk, spannmål, pasta, surmjölk och mejeriprodukter, grönsaker och frukt. Tiden som ska gå mellan måltiderna är 3,5-4 timmar. Dagsmenyn består av 4-5 måltider. I det här fallet, innan du går till sängs, är det bättre att ge barnet kefir eller yoghurt, mjölkformel. Vid ett och ett halvt års ålder kan "rätt" sötsaker läggas till barnets kost: honung, marshmallows, sylt. Med godis och choklad är det bättre att vänta till tre år.

Vilka är de små?

Barn som inte har god aptit och under dagen sällan sätter sig vid bordet för att äta nästa portion, kallas små barn. Många moderna föräldrar står inför detta problem. Någon hänvisar till detta som ett stadium i barnets utveckling, någon börjarslå larm i tron att barnet är sjukt. För att vara säker på att barnet verkligen inte får de ämnen som behövs för utvecklingen har en speciell teknik utvecklats - en matdagbok. Varje dag i flera veckor skriver föräldern ner i en anteckningsbok vad barnet åt. Var noga med att ange antalet gram av produkten som äts, detta är nödvändigt för en exakt beräkning av kalorier. För varje ålder finns det en norm för mängden energi som ett barn får från mat som äts:

• Från sex månader till ett år - 800 kcal.
• Från ett till tre år - 1300-1500 kcal.
• Från tre år till sex år - 1800-2000 kcal.
• Från sex till tio år - 2000-2400 kcal.
• Från tio till tretton år - 2900 kcal.

Indikatorerna ovan är medelvärden, du bör inte strikt fokusera på dem, eftersom varje barn är individuellt. Men om skillnaden enligt dina beräkningar är stor, måste du tänka på det och kontakta en specialist.

Varför äter barnet inte bra

Icke-hälsoorsaker till dålig aptit kan grupperas i fem grupper:

• Barnet äter bara den mat som han gillar bäst smakmässigt. Ofta klagar föräldrar över att barn inte äter spannmål, soppor, kötträtter alls. Men frukt, godis eller till exempel korv behöver de inte tvingas äta. I det här fallet talar vi inte om barnets dåliga aptit, utan om den selektiva. Om föräldrarna är nöjda med detta kan inget ändras. Förklara annarsbarn som till frukost - gröt, till lunch - soppa, till middag - kesogryta. Och det finns inga alternativ. Om barnet vägrar den föreslagna maträtten, låt honom veta att nästa måltid kommer att vara om 3-4 timmar. De som är särskilt oroliga för att barnet ska drabbas av hunger kommer vi att lugna. Om du håller dig till den planerade taktiken och inte erbjuder ditt barn annan mat, så kommer han snart att äta det du har förberett.
• Den andra anledningen har lite gemensamt med den första - det är mellanmål. Om barnet ständigt avbryter sin aptit med olika snacks, kommer han naturligtvis inte att vilja röra soppan som hans mamma förberedde med kärlek. I det här fallet rekommenderas det också att begränsa barnet i mellanmål mellan huvudmåltiderna.
• Ett barn är en individ. Han kan ha sina egna egenskaper när det gäller matsmältning, sin egen tillväxthastighet, typ av karaktär. Till exempel springer ett barn som en topp hela dagen, hoppar, sitter inte stilla för en sekund, och den andra, tvärtom, älskar tysta spel, sitta med en bok, rita. Kaloriinnehållet i den dagliga menyn i det första fallet kan vara högre, men det första barnet är tunt och det andra är välnärt. Därför är barnets aptit direkt beroende av fysisk aktivitet. Dessutom påverkar barnets utvecklingsstadium önskan att äta. Barn i den aktiva tillväxtfasen har en ökad aptit. Det viktigaste att fokusera på när du bestämmer dig för om du ska skriva in ditt barn i de små är att matcha nivån på hans utveckling.
• Nästa punkt följer av den föregående. Barn som är aktivt engagerade i sport lider vanligtvis intedålig aptit problem. När allt kommer omkring måste energin som spenderas på fysiska övningar fyllas på. Och ett sportbarn kommer aldrig att tacka nej till en måltid.
• /tecknad film". Sådan taktik av manipulation och hot leder inte till en aptit. Därför, om ett barn vägrar att äta, tvinga det inte att bli hungrig - ät.

Vad man ska göra

Delvis ämnet "hur man hjälper ett barn om det inte äter något" berörs ovan. Men ändå kommer en detaljerad analys inte att skada. Här är ett antal regler, enligt vilka förhållandet mellan barnet och hälsosam mat kommer att förbättras:

• Om barnet vägrar att äta är det inte nödvändigt att tvinga det. Han vet när han är hungrig.
• Undvik ohälsosam mat i din kost, inklusive godis, kakor, bullar, kakor. De lämnar inget utrymme för hälsosam mat.
• Snacks bör inte ersätta huvudmåltider och bör därför begränsas.
• Ge ditt barn fysisk aktivitet efter ålder.
• Spendera mer tid utomhus.
• Systematisk. Om du bestämmer dig för att begränsa antalet mellanmål, att inte ersätta huvudmåltiderna med ditt barns favoritmat, var då konsekvent.
• En förälder är ett exempel för ett barn. När man väljer mat och favoritprodukter är mamma och pappa de viktigaste riktlinjerna.
• Försökändra serveringen av mat. Applicera dekoration, konstnärlig skärning av grönsaker och frukter. När allt kommer omkring är det mycket mer intressant att äta gröt, på vilken en nosparti är avbildad med hjälp av bär och sylt, och soppa - om "blommor" av morötter flyter i den.

Vad ska man mata barnen till middag

Den här frågan har flyttats till ett separat ämne, eftersom det är mycket viktigt att äta före sänggåendet. När allt kommer omkring, efter att ha ätit fel mat till middag, kan ett barn vakna på natten av hunger, eller vice versa - sova dåligt på grund av tyngd i magen. Vad ska man mata ett barn till middag:

• Osträtter - kassler, cheesecakes, blandningar med torkad frukt och bär.
• Äggrätter - äggröra, kokt ägg, äggröra.
• Gröt.
• Rätter av kokta, bakade, stuvade grönsaker - grytor, grytor, etc.
• Grönsaks- och fruktsallader.
• Kefir, yoghurt, jäst bakad mjölk.

Föräldratrick

För att lösa problemet med hur man matar ett barn om det vägrar att äta, kan föräldrar använda små knep, eller, som det nu är på modet att säga, life hacks:

• Erbjud att äta flytande mat - buljonger, kisslar, kompotter, grönsaksbuljonger - genom ett sugrör.
• Servera din nästa måltid med ljusa godisliknande förpackningar.
• Bjud in ditt barn att delta i processen att laga lunch, middag, frukost, som regel vägrar barn inte mat som han lagat.
• Använd ljusa fat, gafflar, skedar.
• Använd de ursprungliga namnen på vanliga rätter: hästgröt, Nalle Puh-soppa, kotletter från Cat instövlar.
• Säger, roliga ramsor kommer att göra processen med att äta intressant.

Recept: hur man matar en baby

Det finns många alternativ för rätter som många barn kommer att uppskatta. Idag delar många föräldrar med sig av sin erfarenhet av att laga mat till sina smulor. Nedan finns några recept som gör det möjligt för mammor att lösa problemet med hur man matar ett barn om det inte äter något.

Recept 1: Banan Cottage Cheese Casserole

Vad ska man mata ett barn om ett år? Svaret är kesogryta. Det finns många varianter av denna maträtt. Ett populärt sätt är att kombinera keso och banan.

För matlagning behöver du:

• låg fetth alt keso - 200 gram;
• 1 medelstor banan;
• 1 ägg;
• 1 matsked socker;
• 1 matsked mannagryn.

Tillagningsprocessen börjar med att alla ingredienser blandas. Ordningen i vilken ingredienserna tillsätts är inte viktig. För att förenkla, använd en mixer. Efter att produkterna förvandlats till en homogen massa, låt den stå i ett par minuter så att semlan sväller. Bred sedan ut massan i formar och grädda i ugnen i 20-30 minuter.

Recept 2: Blomma kycklingkoteletter

Mamma kycklingkoteletter kan vara ett bra alternativ för att mata ett barn vid 2 års ålder.

För matlagning behöver du:

• Kycklingfilé - 900 gram.
• 2-3 skivor vitt bröd.
• Kex för panering (valfritt).
• Smör.
• Mjölk, s alt efter smak.

Blötlägg först brödet i mjölk. Under tiden, hacka filén i en köttkvarn, för en mer delikat konsistens, upprepa processen flera gånger. Efter att ha vridit ut brödet och lägg till det resulterande malet kött, s alt, tillsätt smör. Markera köttet väl och forma till små biffar. Lägg dem i blomformade bakformar och ställ in i ugnen i 30-40 minuter.

Recept 3: Kycklingsoppa utan potatis

Det här receptet kommer att ingå i spargrisen för snabba tillagningsmetoder. Som regel är kycklingsoppor en av barnens favoriter. Men det händer att barn inte äter potatis. En lösning på problemet med hur man matar ett barn om han inte äter potatis skulle vara kycklingsoppa med pasta.

För matlagning behöver du:

• 2 kycklingklubbor, skalade.
• 1 liten lök.
• 1 morot, som kan skäras blomformad i förväg.
• Curly pasta.

Sätt kycklingklubborna att koka. Efter den första kokningen, häll av buljongen. Använd sekundär buljong för att tillaga barnmat. När kycklingen är genomstekt, ta ut den och låt den svalna. Eftersom många barn inte gillar kokt lök, kasta hela löken i buljongen. Tillsätt strimlade morötter. Låt buljongen koka i ca 15 min. Skär under tiden kycklingen i små bitar och släng ner den i soppan. Den allra sista ingrediensen blir pasta. Alternativt, koka dem separat och lägg tillsoppa.