2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:40
Varje hemmafru vet att hon på vintern vill glädja sin familj med lite sömmar. Dessa är inlagda tomater och pickles, zucchini eller sallad. När allt kommer omkring, på vintern finns det så lite användbara vitaminer, så frukt och grönsaker som skördas på sommaren kommer att tilltala alla.
Att laga mat för vintern är en mycket tidskrävande uppgift. Konservering innefattar en hel teknisk process: från förberedelse av burkar för sömning och slutar med själva sömmen. Vilken värdinna som helst kommer att berätta för dig hur förolämpande det är när, efter så hårt arbete, locken sväller eller exploderar. Det kan finnas flera anledningar till detta. Men den främsta faktorn som oftast blir boven till en bortskämd söm är dåligt steriliserade burkar.
Men låt oss titta in i det förflutna, eftersom våra mödrar och mormödrar alltid steriliserade burkar. De kände till ett ovanligt sätt att sterilisera burkar i ugnar. Denna metod användes i stor utsträckning, den var mycket bekväm och praktisk, och viktigast av allt, burkarna exploderade inte. Låt oss titta närmare på det.
Hur man steriliserar burkar i ugnar
Sterilisera i ugnen är väldigt bekvämt och praktiskt. Du kan bearbeta flera burkar samtidigt. Ta det nödvändiga antalet behållare, kontrollera dem för sprickor och nackdefekter. Före sterilisering är det lämpligt att blötlägga disken i varmt vatten i flera minuter och sedan tvätta väl med läsk. Använd inga kemikalier, eftersom minsta slag i flaskan kan förstöra hela sömmen. Skölj sedan burkarna noggrant under rinnande vatten.
Tvättade burkar, låt tiden (5 minuter) stå upp och ner till glasvatten. Ställ formen upp och ner i kall ugn. Först då kan du slå på spisen. Försök att inte överskrida 150 - 180 grader, annars kan behållarna spricka.
Hur lång tid att sterilisera burkar
Olika burkar har olika steriliseringstider. Till exempel, behållare 0,5 - 0,75 står i ugnen i 10 minuter; liter - 15 minuter; två liter - 20 minuter; tre-liters flaska - 25 min. Kepsar kan steriliseras samtidigt. Kom bara ihåg att ta bort gummiinsatserna från järnlocken.
Låt de steriliserade burkarna svalna lite och ta sedan ut dem ur ugnen. Använd torra speciella grytlappar eller vantar. Var extremt försiktig så att du inte spränger burken.
Nu vet du hur du steriliserar burkar i ugnen, och du kan säkert använda den här metoden. Det är mycket effektivt och kommer att rädda din mat.
Låt oss försöka hitta svaret på frågan om burkar ska steriliseras. Som ett resultat av forskning bevisades det att under sterilisering, under inverkan av hög temperatur, förstörs alla svamppatogena bakterier. Det är de som orsakar jäsningsprocessen, bildandet av mögel, vilket leder till ett skadat arbetsstycke.
Nu kommer varje hemmafru kunna glädja sin familj med en välsmakande och hälsosam sömnad, eftersom sterilisering av burkar i ugnen är ett enkelt och prisvärt sätt som kommer att underlätta hennes arbete avsevärt.
Rekommenderad:
Doman Metod: recensioner. Glenn Doman metod för tidig utveckling
Varje förälder vill att deras barn ska växa upp och bli en smart, intelligent och användbar person för samhället. Från födseln skickar människor sina barn till specialiserade förskolor för att studera
Khabarovsk, veterinärklinik: hur man väljer vad man ska vara uppmärksam på, hur man gör ditt sjuka husdjur lyckligt
En liten artikel om hur du gör rätt val bland de många veterinärklinikerna, vad du bör vara uppmärksam på när du väljer sjukhus för ditt husdjur och vilka kliniker som finns i Khabarovsk
Hur steriliserar man babyolja i ett vattenbad?
Huden på en nyfödd bebis är så ömtålig att ingenting kan jämföras med den. I livmodern är barnets kropp skyddad av fostervatten, på grund av dess sammansättning. När ett barn föds måste det hantera olika faktorer och miljöförändringar. Plötsliga temperaturfluktuationer och förändringar i luftfuktigheten, samt att bära blöjor eller blöjor, kan orsaka utslag och irritation på ömtålig hud. Steriliserad vegetabilisk olja hjälper till att rätta till situationen
Hur man rullar ihop burkar med skruvkork, och vad du behöver för detta
Varje värdinna med början av den varma årstiden, besväret bara ökar. Först måste du hinna plantera något på platsen i tid, och sedan fortfarande hitta styrkan att skörda. Efter det ställs många inför problemet - hur räddar man det så att man på vintern kan regalera sitt hushåll? Det huvudsakliga sättet att konservera bär och grönsaker är konservering
Hur man steriliserar burkar på rätt sätt
Många nybörjare hemmafruar är intresserade av frågan om hur man snabbt och effektivt steriliserar burkar för pickles och sylt. Det finns flera enkla sätt att förstöra skadliga mikroorganismer på väggarna i glasbehållare. Burkar kan steriliseras i en kastrull, i ugnen, i mikron eller över ånga med ett speciellt lock
