När och hur man introducerar äggulan till kompletterande livsmedel för ett barn: ålder, hur man lagar mat, hur mycket man ska ge

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:16

Gula är en av produkterna som ges till ett barn i små mängder. Det är en källa till näringsämnen och vitaminer. Gulan kommer att lindra barnens kropp från järnbrist, förhindra rakitis och bidra till normal tillväxt och utveckling. Det är nödvändigt att utföra kompletterande livsmedel med denna produkt korrekt. Många mammor är intresserade av hur man introducerar äggulan i kompletterande mat för ett barn. Artikeln kommer att diskutera reglerna för att introducera produkten, barnets ålder och andra funktioner.

Fördelar med äggulan

Äggulan innehåller många användbara ämnen och vitaminer. Det absorberas mycket bättre än protein. Det senare är tillåtet att ge till ett barn efter ett år.

Gulan i barnmat har en positiv effekt på kroppen på grund av dess sammansättning:

1. Vitamin A. Påverkar synen positivt, ökar kroppens motstånd, främjar hårväxt.
2. Vitaminer från grupp B. Stärk nervösanormalisera ämnesomsättningen och blodsockernivåerna.
3. Vitamin D. Syntetiseras i kroppen genom exponering för solljus. Främjar bildningen av skelettet och förhindrar utvecklingen av rakitis.
4. Vitamin E. Förbättrar vävnadsregenerering genom att öka blodkoaguleringen.
5. Lecitin. Nödvändigt för att transportera näringsämnen till olika mänskliga organ, lever- och hjärnceller bildas av det.

Även innehåller gulan många mineraler (jod, fosfor, järn och kalium). De är särskilt viktiga för att stärka nervsystemet, immunförsvaret och cirkulationssystemet.

Alla dessa ämnen är nödvändiga för barnets snabbt växande kropp, särskilt under det första året av hans liv.

Ålder för injektion av gula

Äggula innehåller kolesterol och fetter, så det är en ganska tung produkt, speciellt för barnets omogna matsmältningssystem. Det ska inte ges före sex månader. En sådan belastning på barnets kropp kan bli outhärdlig. Efter att ha ätit äggulan uppstår ibland matsmältningsbesvär, utslag, buksmärtor, kräkningar eller allergier. Det senare kan vara särskilt oroande för föräldrar.

Om barnet är allergiskt mot droger eller mat, bör införandet av kompletterande livsmedel med äggula utföras efter 10 månader. I detta fall är ärftlighet av stor betydelse. Om en av föräldrarna har äggulaintolerans, skjuts introduktionsperioden upp till ett år. I denna situation motiverar inte fördelarna med produktenrisk.

Efter att ha infört äggulan i kosten kan du gå vidare till att inkludera protein i maten.

Det finns WHO-regler enligt vilka äggulan administreras:

• vid amning - efter 8 månader;
• med konstgjord - 7 månader.

Äldre generationer som uppfostrat sina barn i olika miljöer kommer att rekommendera att börja kompletterande livsmedel vid 3-4 månader. Men i den här åldern finns det inga enzymer i barnets mage som hjälper honom att smälta så tung mat. Detta kan leda till allvarliga gastrointestinala problem.

Vilka ägg att välja

Mer kyckling, vaktelägg har alltid ansetts vara det bästa. De innehåller en stor mängd näringsämnen. Produkten används oftare för behandling eller förebyggande av olika sjukdomar (gastrit). Vaktelägg är lättsmälta av kroppen. Till skillnad från gäss och ankor kan de införas i kosten under det första levnadsåret.

Kompletteringsmatning med äggula bör börja efter 6 månader. Kvaliteten på produkten har betydelse. Om du väljer mellan vaktelägg eller kycklingägg är det bäst att köpa färska. Barn bör matas med en produkt som inte är mer än 8-10 dagar gammal.

Om vi överväger fabriks- eller hemgjorda ägg, så gör detta ingen grundläggande skillnad. Färgen på den senare kan vara mättad på grund av fågelns varierade kost. Sammansättningen av äggen är liknande. Om det inte finns något förtroende för kvaliteten på en hemmagjord produkt, är det bäst att använda den från fabriken.

Matlagningsfunktioner

Många mammor är intresserade av hur man på rätt sätt introducerar äggulan i kompletterande mat för ett barn. Produkten tvättas noggrant med tvål före tillagning. Helst bör detta göras efter att äggen dyker upp i huset. På skalet finns en massa patogena mikroorganismer, inklusive salmonella. Det är på grund av detta som ägg måste utsättas för värmebehandling, särskilt innan de förbereds för ett barn. Barn bör inte få en produkt tillagad "i en påse", mjukkokt och ännu mer rå.

Koka äggen i 10 minuter efter kokning. Stora bör bearbetas i minst 12-13 minuter. Det räcker med att koka vaktelägg i 5 minuter.

Efter tillagning läggs de i kallt vatten för att göra det lättare att ta bort skalet. Därefter tas proteinet bort och äggulan används för att mata barnet in i kosten. Förvara inte mer än 2 timmar i rumstemperatur.

Åldersnormer

Många mammor är intresserade av hur man introducerar äggulan i kompletterande livsmedel för ett barn och i vilken mängd. Om ett kycklingägg används som kompletterande mat, är den första portionen för barnet 1/5 av det. I genomsnitt väger äggulan 18-20 g, så barnet får äta cirka 3-4 g. Om det inte finns någon köksvåg, bestämmer mammor med ögat.

Om ett vaktelägg används för matning räcker det med 1/4 del. Det kompletterande matningsschemat är som följer:

• ursprungligen - 1/5 del;
• igen - 1/4;
• tredje gången - 1/3;
• då och upp till ett år - 1/2.

Bör inte inkluderasäggula i barnets kost dagligen. Det måste införas i maten gradvis. Så fort kroppen vänjer sig vid den nya maten, och det inte finns några negativa reaktioner, kan äggulan ges till barnet varannan dag.

Med vad och när ska man ge äggulan

Vanligtvis införs äggulan i barnets kost på morgonen, så att föräldrarna har möjlighet att kontrollera barnets reaktion på en ny produkt. Detta bör ske vid frukosten. Det är viktigt att ingen annan ny mat ingår i kosten denna dag.

Det rekommenderas inte att ge ren äggula. Det måste ingå ordentligt i kosten. I de tidiga stadierna måste äggulan spädas med bröstmjölk eller formel. Dessa livsmedel bör inte vara nya för barnet.

Hur matar man äggula? Här är de viktigaste rekommendationerna:

1. Det är nödvändigt att separera den rekommenderade mängden äggula. Blanda noga med en gaffel eller sked.
2. Tillsätt gradvis mjölk till äggulan. Du ska inte hälla för mycket. Barnet kan helt enkelt vägra en stor portion.
3. Rör om massan tills den är slät. Resultatet ska bli en blandning som liknar frukt- eller grönsakspuré i konsistensen.
4. Den nya produkten ges bäst till ditt barn på morgonen före måltid.
5. Sätt sedan på med huvudrätten, mjölk eller formel.

Det rekommenderas inte att ge äggulan i sin rena form, eftersom många barn är försiktiga med nya smaker. Så du kan snabbt introducera det i kosten.

Om barnet inte gillade äggulan, dåInget fel med det. Du kan försöka igen efter några dagar. Kanske kommer hon att bli mer framgångsrik.

Om barnets kropp har tagit äggulan och mängden har vuxit till 1/2 del, kan den läggas till olika rätter. Det är viktigt att de är fräscha och varma. Portionen av rätten bör inte vara stor. Annars kommer mat med resterna av gulan att ligga kvar på tallriken.

Produkten kan läggas till både den första och andra rätten, mjölk, kefir. Ibland vägrar barn inte frukt- eller bärpuréer, som också passar bra till äggulan.

äggulaallergi

Äggula är mindre allergiframkallande än protein. Men det kan också ha en negativ reaktion. Det brukar dyka upp nästa morgon. I sällsynta fall kan allergisymtom ackumuleras och de första tecknen uppträder efter några dagar.

Tidigare trodde man att äggulan i ett vaktelägg är allergivänligt, men denna uppfattning från experter visade sig vara felaktig. Reaktioner på dem är inte mindre vanliga.

Allergi visar sig på följande sätt:

• rodnad i kinder och skinkor;
• utslag och klåda på kroppen;
• värk i magen, så bebisen gråter och är nervös.

Allergisymtom kan vara ett eller flera. Även en lätt rodnad på barnets kinder bör varna föräldrarna. I denna situation administreras äggulan bäst efter 5-6 dagar, samtidigt som hudens tillstånd noggrant övervakas. Om utslagen och rodnaden har återupptagits, försenas införandet av äggulan i kosten i fleramånader, och det är bäst att göra detta efter ett år.

Råd från en berömd barnläkare

När ska man introducera äggulan för barnmat? Komarovsky råder att inkludera produkten i kosten efter att barnet är 8 månader gamm alt.

En välkänd barnläkare föreslår att man börjar med kompletterande mat när barnets kropp är redo. Se till att ange produkterna i prioritetsordning. Anpassning till äggulan bedöms inom en vecka. Under denna period måste föräldrar övervaka barnets hälsa. Det ska inte finnas några tecken på allergi i form av utslag eller rodnad.

Den första delen av äggulan är den minsta mängden. Om barnets kropp norm alt uppfattar produkten, öka gradvis dosen. Inom 7-10 dagar kan barnet få 1/2 äggula. Det är tillåtet att lägga till den första och andra rätten, grönsaks- och fruktpuréer.

Slutsats

Äggula är en viktig del av en komplett babys kost. Det är nödvändigt för en framgångsrik tillväxt och utveckling av barnet. Men att införa äggula för tidigt kan orsaka hälsoproblem.

Med rätt tillvägagångssätt och efter rekommendationer från barnläkaren kommer ny mat att bli en komplett källa till näringsämnen och vitaminer för barnet.