En multikokare med yoghurttillverkningsfunktion är en bra lösning för en familj med små barn

En multikokare med yoghurttillverkningsfunktion är en bra lösning för en familj med små barn
En multikokare med yoghurttillverkningsfunktion är en bra lösning för en familj med små barn
Anonim

Om värdinnan från början av 1900-talet kom in i ett modernt kök skulle hon helt enkelt dö av avund. Jag måste säga att vi helt enkelt inte förstår vilken lättnad alla våra köksassistenter ger, hur mycket tid de sparar oss, hur mycket mer varierad vår kost har blivit tack vare dem. En av dessa oumbärliga hjälpare är en multicooker. Detta är en modern enhet som gör att värdinnan kan laga en mängd olika rätter i en panna. Dessutom har vissa sorter ytterligare alternativ. Det finns till exempel en långsam spis med yoghurttillverkningsfunktion, den inkluderar inte bara traditionella tillagnings-, stek-, stuvnings- och bakningslägen, utan låter dig även laga levande yoghurt hemma.

multicooker med yoghurtfunktion
multicooker med yoghurtfunktion

Yogurttillverkare – vad är det? Detta är en elektrisk hushållsapparat utformad för att upprätthålla en viss temperatur (i intervallet från 37 till 42 grader) som är nödvändig för utvecklingen av termofila bakterier, som är en del av yoghurtstartaren. Satsen innehåller portionsburkar, vars antal beror på storleken på själva enheten. En grej i en småbarnsfamilj, absolut nödvändigt. Faktum är att endast ett fåtal producerar högkvalitativ yoghurt

multicooker yoghurtmaskin
multicooker yoghurtmaskin

tillverkare. Därför bör den som vill ha en garanterat hälsosam fermenterad mjölkprodukt göra den själv. Tekniken för förberedelse är enkel. Surdeg läggs till mjölken (de är olika, varje typ har sina egna instruktioner). Sedan hälls allt i burkar och placeras i en yoghurtmaskin. Där tillbringar produkten 4-5 timmar, efter som den måste ställas i kylen i 10-12 timmar för att "mogna". Efter denna tid är den levande fermenterade mjölkprodukten klar! En multicooker med yoghurttillverkningsfunktion kombinerar två elektriska apparater i ett. Detta gör att du kan spara mycket utrymme i köket i en stadslägenhet som inte är rymlig.

Vad ska en multicooker-yoghurtmakare vara? Du måste vara uppmärksam på volymen. Om din familj består av 4 personer eller fler kanske du inte nöjer dig med exemplar på 2-2,5 liter, du måste titta på 5-liters. Det finns en multicooker med funktionen av en yoghurtmaskin och en brödbakare. Vid första anblicken är det väldigt coolt, men vi måste komma ihåg att ju fler funktioner, desto mindre pålitlig är enheten. Du måste bestämma vilka funktioner som är mer nödvändiga och stanna vid dem. Tja, om apparaten är utrustad med ett ångutsläppssystem, kommer detta att styra trycket själv. Det är önskvärt att själva kastrullen är keramisk eller teflonbelagd. Det finns enheter som du kan välja läge medför varje produkt. Om du ofta lagar bönor kommer möjligheten att blötlägga dem inte att skada. Någon kan vara intresserad av en timer med fördröjd start. Och, naturligtvis, en sådan funktion som att värma mat är mycket nödvändig. Allt detta kan finnas i en elektrisk apparat, det är möjligt att kombinera det.

vad är yoghurt
vad är yoghurt

Nu, om så önskas, kan du hitta en mängd olika recept för långsamkokaren. Så utrymmet för kreativitet är obegränsat. Om du tar det här problemet på allvar kommer en långsam spis med yoghurttillverkningsfunktion att fungera länge, och du kan alltid glädja dina nära och kära med kulinariska mästerverk.

Rekommenderad: