2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:42
Att möta kära gäster med bröd och s alt är en gammal tradition för slaverna. Fram till nu har denna vackra sed bevarats i det postsovjetiska rymden och observeras mycket ofta på vissa helgdagar och vid speciella tillfällen. Bröd är en symbol för liv, generositet, hjärtlighet, gästfrihet. S alt är personifieringen av vänlighet, uppriktighet, glädjen att träffas (i Ryssland, till exempel, var det alltid dyrt, och att behandla det innebar att ägarna delar det mest värdefulla de har). Detta är meningen med denna tradition. Ritualen för bröllopsceremonier var särskilt betydelsefull.
limpa till bröllop
När bröllopslimpor bakades försökte de plocka fram deras recept så att brödet visade sig vara särskilt gott, sött, frodigt. När allt kommer omkring, ju mer framgångsrik han kom ut, desto vänligare, starkare borde den nya familjen ha blivit. Genombakad, med en rödaktig aptitretande skorpa och berusande doft, prydd med invecklade mönster, följde han med de unga till kyrkan och bugade sig i händerna på sina föräldrar på tröskeln till huset dit maken förde sin trolovade. Dessutom hade bröllopslimpor ett hemligt recept: ofta i degenmyntet pantsattes. Och om en av de manliga gästerna fick det, belönade bruden honom med en kyss. Och om en kvinna fann sin bit i sin bit, kysste brudgummen henne. Nåväl, en av de nygifta kom över - det kunde gästerna själva kyssa. Det blev roligt, roligt, roligt, vilket naturligtvis motsvarade den allmänna stämningen på bröllopet.
Baking Together: Recept 1
Och nu mer om hur man lagar bröllopslimpor. Recept ett. För testet behöver du: 1 kg premiumvetemjöl, jäst - 50 g, mjölk - 200-250 g, smör - 75 g, socker - 150-200 g, ägg - 1 st., s alt - en tesked. Värm mjölken lite, tillsätt jästen och resten av ingredienserna och knåda degen. Täck den och ställ den på en varm plats i 2 timmar. När massan ökar i volym, slå ut och lämna den så igen i ytterligare en halvtimme. Tryck sedan igen. Efter det, ta ut den ur skålen, rulla den till en bollform och lägg den under en ren handduk, låt den stå. Om du behöver en viss mängd bröllopslimpor rekommenderar receptet att du dubblar mängden mat osv. Sedan måste du ge degen rätt form, separera en del av den för dekoration.
Sådana symboler är lämpliga för dessa ändamål: hästskor, ringar, svanar, hjärtan. I allmänhet är designen av en bröllopslimpa en delikat fråga, det bör vara genomtänkt i förväg. Figurer är gjutna från testet avsett för detta. Och på själva ytan av brödet kan du pressa ut blommor, löv, öron, fåglar, lockar. Det återstår att fästa figurerna, smörja brödetuppvispat ägg och baka i ugnen tills den är tillagad i en temperatur av 240 grader. En sådan limpa serveras på en broderad handduk eller en elegant vacker servett. Band och blommor är ofta knutna till den.
Baking Together: Recept 2
Hur gör man en bröllopslimpa ännu? Det nya receptet kräver: mjöl - 8 koppar eller lite mer (850 g–1 kg), torrjäst - 20-25 g, smör - 100-120 g, ett halvt glas mjölk, 10 ägg, 6 koppar socker, 50 g s alt, skal av 1 citron och en tesked kanel. Knåda och förbered degen. Välj en del för dekoration, forma en limpa av bulken. Som dekoration, väv flätor, bildar löv etc., fäster på brödets yta. Låt den jäsa så här, pensla sedan med ägg och grädda.
Gott bröllop, och må dina bröd vara de vackraste och läckraste!
Rekommenderad:
En godnattsaga för din flickvän. Romantiska berättelser om kärlek
Kärlek är en underbar känsla som vanligtvis kommer med romantik. Om en ung man vill göra sin utvalda trevlig, kan du berätta en saga för din flickvän innan du går och lägger dig. Efter ett sådant slut på dagen kommer hennes nattdrömmar bara att vara trevliga och minnesvärda
Djupt för tidigt födda barn: grader och tecken, funktioner för vård och utveckling, foton och tips
En normal graviditet, utan några avvikelser, bör vara i 38-42 veckor. Men tyvärr är detta inte alltid möjligt. Allt oftare finns det situationer då arbetsaktiviteten inträffar mycket tidigare än förfallodagen. Vilka konsekvenser väntar ett mycket för tidigt barn och är det möjligt att förhindra att de inträffar? Mer om allt i den här artikeln
Bra berättelser om kycklingar för barn
Sagan om kycklingar, små soliga fluffies, är det bästa sättet att få barnet att sova. En bra saga hjälper barnet att få en god sömn, där han säkert kommer att se dess fortsättning
Berättelse om djur för barn. Berättelser för barn om djurens liv
Naturvärlden i barns fantasi har alltid kännetecknats av mångfald och rikedom. Tänkandet hos ett barn upp till 10 år förblir bildligt, därför behandlar barn naturen och dess invånare som jämlika och tänkande medlemmar av det jordiska samhället. Lärarnas och föräldrarnas uppgift är att stödja barns intresse för naturen och dess invånare med tillgängliga och intressanta metoder
Bästa terapeutiska berättelser för barn: komplett lista
Terapeutiska sagor gör underverk. De kan lösa barns problem och klara av uppkommande livssvårigheter. Genom att läsa sagor kan ni komma närmare ert barn och förstå varandra bättre. De kommer inte bara att underhålla, utan kommer säkert att ge stora fördelar
