Ägg till påsk: semesterns historia och traditioner. Varför målas ägg på påsk?

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:22

Förberedelser för en så fantastisk dag är inte mindre storslagen händelse än själva semestern. Att måla ägg, laga påskkakor är påskens symboler, utan vilka du inte kan gå någonstans.

Sedan barndomen målar vi ägg i olika färger till varje påsk, men alla vet inte varför färgade ägg har blivit en symbol för högtiden. Det finns otaliga versioner, någon berättar aldrig tidigare skådade legender, och någon kallar vardagens nödvändighet den enda anledningen. Men ändå, vad betyder ett påskägg, vilka traditioner och legender följer denna intressanta sed?

Varför målar vi ägg?

Traditionen att måla ägg till påsk går tillbaka till antiken. De första anteckningarna om färgade ägg finns i ett 900-talsmanuskript. Manuskriptet förvaras till denna dag i biblioteket i det grekiska klostret St. Anastasia. Hur målar man ägg till påsk och var har traditionen sitt ursprung?

romerska mirakel

Enligt manuskriptet delade hegumen efter påskgudstjänsten ut vigda ägg till bröderna med orden: "Kristus är uppstånden!" En annan legend berättar att Maria Magdalena överlämnade det allra första ägget till den romerske kejsaren Tiberius som ett meddelande om Jesu Kristi uppståndelse.

På den tidenNär gåvor överlämnades till kejsaren gav Maria det vanligaste hönsägget som gåva och sa: "Kristus är uppstånden." Kejsaren av Tiberias trodde inte på orden och protesterade till Maria att en person inte kunde återuppstå, precis som ett vanligt ägg aldrig skulle bli rött. Och så snart de sista orden hade sagts hände ett mirakel: hönsägget i händerna på kejsaren blev helt rött.

Varför blev ägget rött? Det är enkelt, den röda färgen på ägg till påsk är en symbol för blodet som utgjutits av Jesus, en symbol för lidande och offer.

Ägg är en symbol för återfödelse

Plinius den äldre skrev att redan på den tiden i Rom färgades ägg för festmåltider och gourmetmåltider. Det fanns en sådan tradition att om du äter ett kokt eller bakat ägg under en måltid, kommer alla startade företag att slutföras framgångsrikt. Detta beror på att ägget är besläktat med solen och återupplivar och återupplivar allt runt omkring.

Men legenderna slutar inte där, det finns en legend om att Jungfru Maria målade ägg för att underhålla barnet även på den tiden då Jesus fortfarande var mycket ung. Sedan urminnes tider har det invigda påskägget varit den första måltiden efter en lång fasta. Först efter att traditionen att äta ägget har iakttagits kan du börja måltiden.

En lika populär legend kopplar samman traditionen att måla påskägg med förkristna seder. Även i forntida tider i Egypten, Grekland, Persien symboliserade ägget livets början och återfödelse.

Konsumentversioner

Det finns versioner som inte är baserade på vackra berättelser. Till exempel i kycklingposten allalikaså fortsatte att lägga ägg, som försämras mycket snabbt och inte överlever den fyrtio dagar långa fastan. Det var därför äggen kokades och färgades. Detta gjordes endast för att skilja färgade ägg från färska i framtiden.

Birth of Marcus Aurelius

En annan legend kopplar samman färgningen av ägg röda på kejsar Marcus Aurelius födelsedag. Det var den här dagen som en av hönorna som var i hans mammas hushåll lade ett ägg med röda fläckar, vilket ansågs vara ett tecken på lycka och lycka. Och redan år 224 gav romarna varandra färgade ägg som gåva och lyckönskningar.

I modern tid är många av åsikten att seden att färga ägg till påsk är en kombination av alla legender och gamla traditioner. Men oavsett vilka traditioner och legender som ligger bakom, är färgläggning av ägg en permanent symbol för högtiden, eftersom det inte bara är vackert och hälsosamt, utan också roligt.

Varför rött?

Om du tror på de vackra legenderna är svaret på frågan varför röda ägg färgas vid påsk ganska enkelt: den röda färgen symboliserar Jesu Kristi utgjutna blod. De flesta är dock av den åsikten att de mest prisvärda färgämnena även i forntiden var ingredienser som lökskal, rödbetor eller till och med körsbärsbark.

Men tiden går, och ägg används nu inte bara kyckling, utan också trä, choklad och till och med gjorda av ädelstenar. Och de är målade i helt olika färger: blått, grönt och gult. Varje färg har sin egen betydelse, till exempel är rött en påminnelse om Guds kärlek till människanfamilj, blått är färgen på vänlighet, hopp och kärlek till sin nästa.

Äggfärgning åtföljs av en så kallad strid redan på semesterdagen. Ända sedan traditionen med att slå påskägg har det här spelet blivit en integrerad del av varje påskdagsmorgon. Människor utvecklar till och med stridstaktik i äggstrid.

Vilka verktyg kan användas för att färga ägg?

Traditionen att färga ägg har utvecklats under tusentals år, så världen känner till dussintals sätt att färga. Det finns till och med en egen terminologi, till exempel, ägg färgade i en färg utan mönster och mönster kallas ägg. Men ägg målade med ovanliga mönster eller teckningar kallas påskägg.

Och om man sedan urminnes tider använde lökskal som färgämne, vilket, beroende på buljongens mättnad, ger en färg från gult till vinrött, nu kan ägg färgas med en mängd olika matfärger, också som dekorerad med speciella klistermärken.

Att måla ägg tilldelas en specifik dag, som kallas skärtorsdag, långfredag eller röd lördag. Det är vanligt att måla ägg inte bara bland ortodoxa utan även bland katoliker, och katoliker byter inte bara kyckling utan även chokladägg.

Det fanns en övertygelse om att ägg som gavs till påsk skulle förvaras till nästa helgdag, vilket är anledningen till att de började tillverka träägg och dekorera dem med ädelstenar och strass.

Vilken färg för att färga ägg?

För att välja vilken färg som är bäst att måla äggen, bör du ta reda på vad varje färg symboliserar. Vilka färger målas ägg till påsk?

• Vit är en färg som representerar renhet, naturlighet och andlighet. En verkligt himmelsk färg.
• Gula och orange färger är en symbol för välstånd och välstånd.
• Grönt och blått - Jungfru Marias färger, symboliserar början på nytt liv och återfödelse.
• Ljusa, färgglada och målade ägg är en symbol för gott humör och roligt, och används ofta för berömda äggslagsmål.

För att få alla nödvändiga fördelar i livet bör du måla äggen i alla de färger som erbjuds.

heliga veckan

Men traditioner och seder berörde inte bara påskdagen, utan hela veckan innan semestern, som kallas den stora, började. De viktigaste dagarna i veckan är i slutet av veckan - torsdag, fredag, lördag och söndag. Var och en av dem har sitt eget namn och betydelse:

• Skärtorsdagen är renhetens och omvändelsens dag. Dessa dagar är det nödvändigt att ställa saker i ordning i huset, vilket gör att det kommer att vara rent och bekvämt året runt. Även denna dag bör du definitivt besöka badhuset, släcka dig med vatten och till och med simma i hålet.
• Långfredagen är dagen då Jesus Kristus korsfästes. Det är på denna dag som man bör tänka på dessa lidanden och hur Kristus offrade sig för människors skull. Denna dag präglas av det faktum att det är den strängaste dagen under fyrtiodagarsfastan. Den här dagen är det förbjudet att tvätta, tvätta,sy och arbeta.
• Fantastisk lördag är en sorgedag. Det är på lördag som påskkakor och ägg ska invigas. Den här dagen är det förbjudet att svära, reda ut saker, vägra hjälp, dricka alkohol, arbeta.
• Ljus söndag är en helgdag i sig som ger rolig och utsökt mat efter en strikt fasta.

Katten före helgdag innebär att gå till kyrkan, om detta inte är möjligt bör du be hemma.

påsktraditioner

Sedan urminnes tider har människor trott på den magiska kraften hos färgade ägg, som kan släcka en eld och även hitta en saknad ko och till och med ge djur hälsa. För att göra detta var det nödvändigt att rita ett målat ägg längs djurets ås. Kvinnor använde också färgade ägg för att locka till sig skönhet. För att göra detta var det nödvändigt att hålla ett ägg så att en rodnad dök upp på kinderna och huden blev ren och vacker. Förutom hälsa och skönhet hade våra förfäder också ett sådant dekorativt element som ett äggställ till påsk, vilket såg mycket fördelaktigt ut på festbordet.

Påsken är en stor händelse för många länder, och varje land har sina egna traditioner och seder:

• Romarna går till stora torget och lyssnar på påvens gratulationer, och nästa dag är det vanligt att ha kul med nära och kära, ha picknick och koppla av.
• Inte mindre storskaliga firanden hålls i Polen. En intressant tradition finns bland polackerna: män går nerför gatan med kvistar och slår lätt flickor och kvinnor som går förbi med dem. Men tjejerna är inte förolämpade, utan tvärtom, detta är ett tecken på att efter det kommer damen att bli ochvackrare och gladare.
• Magisk tradition finns i Tyskland. Det är här som den festliga morgonen börjar med presenter som, enligt legenden, påskharen kommer med. Och om alla på nyårspresenter letar efter under trädet, så ska överraskningar på påsk letas efter i en korg täckt med gräs.
• Ryssland och OSS-länderna följer familjetraditioner: söndagsmorgonen börjar med frukost med familjen och en äggstrid.

Påsken är verkligen en fantastisk högtid och är av stor betydelse för varje kristen. Semestern har inte ett tydligt datum och firas varje år på olika dagar, som beräknas enligt den lunisolära kalendern.

Hur förbereder man sig för att måla ägg?

Påsk är en dag med nöje, skratt, ett festligt bord med färgade ägg, påskkakor och diverse utsökt mat. Det här är dagen som ger vårstämning, hopp om en lycklig och ljus framtid.

Äggfärgningsmetoderna är helt olika, men förberedelsereglerna är desamma. Följande rekommendationer bör beaktas:

1. Det är viktigt att koka äggen så att skalet förblir intakt. För att göra detta måste du ta ut äggen ur kylskåpet en timme före tillagning eller lägga till en matsked s alt i vattnet.
2. Innan äggen kokas måste de tvättas noggrant och till och med behandlas med alkohol. Detta främjar inte bara desinfektion, utan efter bearbetning kommer färgen att ligga vackrare och jämnare.
3. För att ägget ska glänsa och glänsa bör all fukt avlägsnas och gnidas in med olja.
4. Du kan bara äta ägg som har färgats med naturligtfärgämnen.
5. För att göra det enklare att rengöra ägg efter att ha spelat köboll, efter att ha kokat dem, bör de doppas i isvatten i några minuter.
6. Om äggen är avsedda för små barn är det bättre att färga dem med naturliga färgämnen, dessa inkluderar rödbetsjuice och lökskal.

Om du följer dessa tips kommer äggen inte att skada dig och äggkampen kommer att bli ett sant nöje.

Hur färgar man ägg?

Färga ägg till påsk är en ansvarsfull verksamhet. Det är värt att ta processen på allvar och följa följande recept:

1. Hur lagar man lökfärg? Receptet är som följer: du bör koka lökskal i en halvtimme, och du måste fylla på med en stor mängd råvaror. Efter att skalet är kokt måste du låta buljongen brygga. Därefter, i den resulterande buljongen, måste du koka äggen. Färgen regleras av mängden skal. Ju fler ingredienser, desto mörkare färg och vice versa.
2. Det naturliga gröna färgämnet är spenat och nässlor. Färgen kan också justeras efter mängden kokt ört. Men medan lökskal alltid ger en vinnande färg, kan spenatfärgning vara oförutsägbar.
3. Vill du ha en rik gul färg? Koka ägg i gurkmeja.
4. Ovanliga lila ägg erhålls genom att färga dem i viol. Receptet är som följer: häll violetta blommor med varmt vatten, buljongen ska infunderas och lämna sedan äggen i infusionen över natten. Delikat lavendelfärg uppnås med ett par droppar citronsaft.
5. Beige och bruna nyanser uppnås genom att kokaägg i ett valnötsskal.
6. Rödkål är också ett bra färgämne. Redan kokta ägg rekommenderas att rivas med kålblad, på grund av detta blir de blå eller får vackra fläckar.
7. Förutom valnötter kan en fyllig brun färg erhållas genom att koka ägg i malet kaffe.
8. För att få ett ovanligt mönster och göra ägg spräckliga bör du doppa ett blött ägg i ris eller bovete. Receptet för denna metod är som följer: ägget ska lindas med gasväv, knytas tätt och kokas i valfritt färgämne. Det fina ägget är klart!
9. Abstrakta ritningar skapas på följande sätt: du bör slå in ägget i lökskal, slå in ägget i gasväv över skalet och koka i valfritt färgämne. En sådan enkel manipulation låter dig skapa intressanta abstrakta teckningar på ägget.

För att ägget ska bli ett verkligt konstverk bör du vända dig till tekniken med decoupageägg till påsk. I dagens värld behöver du inte oroa dig för att uppfinna nya färgningsmetoder och bara köpa speciella färgkit.