Hur många månader kan du ge soppa till ett barn: recept och varianter av den första rätten

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:16

Soppor är extremt viktiga för alla människors hälsa, särskilt för ett barn. Den första maten för ett barn vid sex månader bör vara: grönsaker, sedan glutenfria och mejerifria spannmål, sedan frukt (förutom citrusfrukter) och juice. Och från hur många månader kan du ge soppa till ett barn? Den första soppan kan ges från sex månader, den måste vara vegetarisk och från grönsaker som barnet känner till. Den första bör vara gräddsoppa, utan s alt eller andra kryddor.

Och från hur många månader ska man ge barnet soppor på kött- eller fiskbuljong? Gradvis, redan närmare ett år, kan du introducera köttbuljongsoppor eller en förstarätt med köttbullar i barnens kost, du kan också prova att ge mjölksoppa. Först efter tre år kan ett barn få en smak av fisksoppa. Vid två års ålder kan du till och med ge röd borsjtj med bönor eller ärtsoppa. Det är dock nödvändigt att titta närmare på fråganNär kan man ge soppa till ett barn? Vilka är reglerna för matning, hur man lagar de första sopporna för mycket unga och lite äldre barn? Låt oss ta reda på det.

I vilken ålder kan man ge soppor till ett barn

Barnläkare rekommenderar att man introducerar soppor från 6-7 månader efter införandet av grönsaker. Förrätterna ska vara så enkla som möjligt och inte bestå av mer än två ingredienser. Zucchini, pumpa, potatis, morötter, blomkål och broccoli är gott till den första soppan. Med tiden introduceras nya ingredienser i receptet och redan flerkomponentsrätter ges. Grönsakssoppor innehåller mycket mineraler och vitaminer, essentiella organiska syror och vegetabiliska fibrer. Denna typ av sammansättning garanterar full tillväxt och korrekt utveckling för alla bebisar.

Vad ska vara den första rätten

Den första soppan måste vara krämig eller mosad, för detta ska alla ingredienser vara finhackade. Barnet ska vara bekvämt att äta det, eftersom det ännu inte har lärt sig hur man tuggar ordentligt. Vid vilken ålder kan man ge soppa till ett barn utan att mosa den? Gradvis måste du öka vätskan i skålen. Vid ett års ålder ska barnets soppa vara flytande, med finhackade grönsaker.

När du kan ge förrätter i kött- eller fiskbuljong

Från hur många månader kan du ge soppa till ett barn med tillsats av kött? Från åtta månader kan du lägga till lite hackat kött till den första rätten eller göra småköttbullar. Från ett år och framåt kan du lägga till lite mager fisk. Endast soppa behöver tillagas i grönsaksbuljong och först då ska färdigkokt kött eller fisk tillsättas.

Bland köttprodukter är kyckling och kalkon, kalvkött, kanin bra för barn. Från fisk introduceras barn först till lågfettsorter, till exempel kummel och pollock, gös eller kolja. Men soppa med fiskbuljong rekommenderas inte för barn upp till tre år. När den tillagas kan fisk frigöra vissa ämnen som är mycket svåra för ett barns kropp att smälta, fiskbuljong påverkar matsmältningskanalen negativt.

När kan ett barn få soppa med mjölk tillsatt? När barnet fyller ett år kan det börja ge mjölksoppor med flingor eller nudlar. Sådana första kurser är rika på mineraler och vitaminer, de innehåller vegetabiliskt protein och stärkelse. Soppa med nudlar är väldigt näringsrik, om det behövs hjälper det barnet att få önskad vikt. Experter rekommenderar att du kokar nudlar eller pasta separat, först sedan häller du dem med kokt mjölk. Det är värt att förtydliga att mjölk först ska spädas med barnvatten.

Många föräldrar är intresserade av hur mycket du kan ge ditt barn soppa med svamp. Barnläkare rekommenderar inte att inkludera svamp i barnens kost upp till 7-8 år. De innehåller ett ämne som heter kitin, som är mycket svårt att smälta och svårt att ta upp av barnets kropp. Om du börjar äta svamp tidigare kan det leda till störd avföring och matsmältningsbesvär. Dessutom absorberar svamp mycket snabbt och enkelt alla gifter ochgifter från jorden, som kan orsaka förgiftning.

Hur introducerar man soppor i kompletterande livsmedel

Vid vilken ålder får bebis soppa? Hur inkluderar man det korrekt i barnmaten?

• Den första soppan ska bestå av en grönsak. Du måste koka grönsakspuré och sedan lägga till grönsaksbuljong, som ett resultat bör du få konsistensen av puré.
• Första gången behöver du bara ge en eller två skedar soppa för att se kroppens reaktion. Du bör se om det kommer att finnas en allergi eller matsmältningsbesvär, om det finns en negativ reaktion, bör du kontakta din barnläkare och ta bort rätten från kosten i minst två månader och först därefter försöka ta rätten igen.
• Om kroppen reagerade positivt på införandet av soppa, bör du gradvis öka dess portion, vid 7 månader bör barnet äta cirka 100 ml soppa. När barnet är 8-9 månader gamm alt ska serveringen nå 150 ml, och senast året ska barnet äta cirka 200 ml.
• Innan tillagningen är komponenterna noggrant valda, tvättade och rengjorda. Om kött används ska det stå en timme i kallt vatten innan tillagning. Gryn måste sorteras och tvättas.
• Fram till ett år kan s alt eller andra kryddor inte tillsättas i soppan. Först efter ett år kan du s alta lite och sedan peppra kompletterande livsmedel lätt. Du kan också lägga till lite gräddfil med låg fetth alt och lägga lite smör i mjölksoppor.
• Innan du gör flerkomponentssoppor behöver du barnet förstprovade varje ingrediens separat.
• Tvinga ett barn att äta bör inte vara tvångsmässigt, inte heller bör barnet äta framför TV:n.

Recept för grönsakspurésoppa

För den första soppan är blomkål eller broccoli bäst. Först måste du skölja grönsakerna ordentligt och sedan dela upp dem i blomställningar. Häll sedan blomställningarna med kallt vatten och håll i det i ungefär en timme. Grönsaker ska kastas i kokande vatten, koka i ca 7-8 minuter tills de blir mjuka. Sedan ska den färdiga kålen malas eller passeras genom en mixer, hälld med grönsaksbuljong för att göra en purékonsistens. Med tiden kan du gradvis lägga till potatis och morötter i soppan.

Gräddsoppa med kyckling i grönsaksbuljong

Hur många månader gammal kan du ge en baby kycklingsoppa? Barnläkare rekommenderar att du lägger till en fågel i en babys diet tidigast han är åtta månader gammal. Ingredienser för kycklingsoppa:

• En halv potatis.
• En halv morot.
• Kycklingfilé - 20 gram.
• Pumpamassa - 10 gram.
• Krossad dill - 1 tsk.
• Kokt vakteläggula - 1 st.
• Solrosolja - 1 tesked.

Skölj potatis och pumpa väl, skala och koka tills de är mjuka. Morötter kokas inte, utan stuvas på låg värme i cirka tre minuter. Separat måste du koka kycklingfilén, sedan måste den skäras i små bitar. Därefter behöver du potatis, morötter, pumpa, kyckling och kokt äggulapassera genom en mixer. Du kommer att få en tjock massa, tillsätt lite grönsaksbuljong till den. Solrosolja läggs till den resulterande gräddsoppan och strös över hackad dill.

Första mjölksoppa

Många föräldrar undrar i vilken ålder man ska ge soppor till barn med tillsats av mjölk. Barnläkare svarar enhälligt att en sådan soppa kan införas i barnmenyn omedelbart efter ett år. För att förbereda rätten behöver du:

• Fettfri mjölk - 1,5 liter.
• Specialvatten för barn - 0,5 liter.
• Gärna hemgjorda nudlar eller vermicelli - 50 gram.

För att laga en sådan soppa är hemgjorda nudlar bäst lämpade. För att laga det själv behöver du ett kycklingägg och cirka 100 gram premiumvetemjöl. Av dessa två ingredienser måste du knåda en styv deg, slå in den i matfilm och lägg den i kylen i cirka trettio minuter. Efter kylen skärs degen i små bitar, sedan ska den kavlas ut väl och låta torka helt. Resultatet ska bli platta och torra kakor som kan skäras till nudlar.

För att göra mjölksoppa med nudlar, kastas de i kokande vatten och kokas i 8-10 minuter. Häll av kokt pasta i ett durkslag. Under tiden måste mjölken koka upp. Lägg nudlarna i den kokande mjölken och koka i ytterligare cirka tre minuter. Du kan lägga till en halv tesked smör till den färdiga soppan.

Rismjölkssoppa

Mammar är också oroliga över vilken tid barn får soppa med tillsats av spannmål. Babynäringsexperter försäkrar att sådana första kurser bör ges till ett ettårigt barn. Recept på mjölkrissoppa:

Ingredienser:

• Ångat ris - 150 gram.
• Babyvatten - 0,5 liter.
• Mjölk med låg fetth alt - 1,5 liter.

Först måste du sortera och skölja riset väl. Sedan kokas den på svag värme tills den är mjuk. Färdigt ris ska läggas i kokande mjölk och koka i ytterligare tjugo minuter. Soppan ska hela tiden röras om så att den inte fastnar i botten. Ris kan förresten ersättas med havregryn, majs eller korngryn. Barnläkare rekommenderar inte att laga mjölksoppa med bovete, eftersom det anses tungt för barnets kropp, det tar lång tid att smälta.

Soppa med vermicelli och köttbullar

Vem älskar inte köttbullsoppa? Kanske finns det inga sådana människor. Men särskilt barn älskar denna soppa. Vilken tid kan ett barn få soppa, där det kommer att finnas både kött och nudlar? Barnläkare rekommenderar att man introducerar denna första rätt på barnmenyn tidigast när barnet är 1,5 år.

Ingredienser:

• Kort vermicelli - 50 gram.
• Lågfettfärs -200 gram.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 2 små knölar.
• Morötter - 1 st.

Tvätta och skala grönsakerna, lägg finhackad potatis och en hel lök i kokande vatten. Morötter måste finhackas och stuvas i cirka 3 minuter, lägg sedan tillpotatis och lök. Gör små köttbullar av köttfärs och släng ner i soppan, du kan redan s alta lite. 7-10 minuter innan beredning tillsätts vermicelli eller hemgjorda nudlar. När den första rätten är klar måste du ta bort en hel lök från den. Du kan lägga färska hackade örter på en tallrik, till exempel dill eller persilja.

Soppa med kött och ärter

Ärtsoppan är ganska tung. Därför är det bättre att ge det efter 2 år, för att inte skada barnets kropp som ännu inte har bildats.

Soppaingredienser:

• Kalvkött - 100 gram.
• Gröna ärtor - 1 kopp.
• Potatis - 3 stycken.
• Lök - 1 st.
• morot - 1 st.

Innan du gör soppa måste du sortera ut alla ärter och blötlägga dem över natten i kallt vatten. Häll först ärter i kokande vatten och koka i en och en halv timme. Kött till soppa måste också tillagas i 1,5 timmar i en separat behållare. Skalad och hackad potatis ska läggas till ärtorna. I en stekpanna är det nödvändigt att stuva finhackad lök och morötter, 5 minuter innan de är klara, lägg till dem i ärtorna och potatisen. Skär köttet mycket fint och lägg i den färdiga soppan.

Resultat

Huvudslutsatsen är denna: det finns ingen anledning att rusa, alla ingredienser introduceras gradvis och lite i taget, och observerar reaktionen från barnets kropp. Det är absolut nödvändigt att se till att barnet inte har allergier eller störningar i mag-tarmkanalen. Den första lätta enkomponentsoppan ges till barnet först efter sex månader, och gradvis, när han växerbarn, kan du lägga till andra komponenter till den. Men det viktigaste med barnmat är att all mat tillagas med kärlek och omsorg.