Hur många månader kan du ge en babykissel? Kissel recept för ett barn upp till ett år

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:15

Kissel är en av de hälsosamma och läckra dryckerna. Vilken mamma som helst kan laga den till sitt barn hemma. De flesta föräldrar är intresserade av:”Hur många månader kan man ge ett barn gelé? Vad ska man förbereda det av? Hur man lagar mat? Är det bra för en liten bebis? Låt oss försöka svara.

Användbara egenskaper

Kissel har många användbara egenskaper:

1. Renar matsmältningskanalen, eliminerar tecken på dysbakterios, förbättrar matsmältningskvaliteten.
2. På grund av stärkelsen i drycken omsluter den magslemhinnan med en skyddsfilm.
3. Tar bort kolesterol, "rensar" blodkärl.
4. Rengörande, antiinflammatorisk, antimikrobiell verkan (på grund av olika ingredienser).

Fördelarna med ingredienserna som ingår i geléen:

1. Apple. Diet, lågallergen produkt. Hjälper till i kampen mot diarré, användbart vid anemi, beriberi.
2. Cherry. Naturligt antiseptisk medel. Användbar i närvaro av inflammation i andningsorganen.
3. Blåbär. Löser problemen med matsmältningssystemet, förbättrar immuniteten. Förbättrar synen.
4. vinbär. Stärker väggarna i blodkärlen. På vintern är gelé från frysta bär (och stärkelse) mycket användbar.
5. Hallon, tranbär. Hjälpare i kampen mot förkylningar (innehåller mycket acetylsalicylsyra och askorbinsyra). Öka immuniteten.
6. Rowan. Visar koleretisk handling. Det kännetecknas av en mild diuretisk och laxerande effekt. Hjälper till att bekämpa leversjukdom.
7. Hercules. Rik på vitaminer och mineraler. Toner och har en allmän stärkande effekt. Förbättrar tillståndet vid sjukdomar i magen, diarré.

Till vem det rekommenderas och till vem gelé är kontraindicerat

För någon kommer den här läckra drycken att vara användbar, för någon kommer den att vara skadlig.

Kissel rekommenderar:

• under den postoperativa perioden för att återställa kroppen;
• med vanlig diarré;
• under en förkylning;
• i närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• med tarminfektion under återhämtningsperioden;
• underviktiga barn för att gå upp i vikt;
• för en mängd olika barnmenyer.

Kissel är kontraindicerat:

• om barnet är förstoppat eller har problem med tjocktarmen;
• barn har diabetes;
• övervikt;
• tjock dryck är kontraindicerad för spädbarn, den kan störa matsmältningen (för spädbarn - endastflytande version!);
• barnet är allergiskt mot någon ingrediens (i det här fallet bör du överväga vilken gelé som kan ges till barnet och vilken inte);
• Förskolebarn bör inte konsumera förpackad dryck från butik, den innehåller skadliga smaker och aromer.

Hur många månader kan du ge en babykissel?

Kärleksfulla föräldrar är redo att behandla sitt barn med en drink från tre månaders ålder. Men barnläkare rekommenderar inte att göra detta. Vid en så tidig ålder kommer ett barns matsmältning inte att kunna klara av ett sådant överflöd av näringsämnen. Vad läkare rekommenderar:

1. Från och med 6 månader, bebisen smakar bra och kommer att dricka gelé med nöje. Drycken bör vara närvarande i barnets kost högst 2 gånger i veckan. Det är lämpligt att börja med en lätt äppelgelé.
2. Från 8 månaders ålder kan ett barn förbereda en flytande dryck, inte bara äpple utan även mjölk eller havregryn.
3. Efter 9 månader kan du redan lägga till blåbär i geléen och titta på barnets reaktion (om det finns några utslag).
4. Vid 1 års ålder kan kosten kompletteras med andra frukter och bär, och undvik exotiska sådana (med undantag för bananer). Bärgeléreceptet för ett barn i den här åldern är väldigt enkelt att förbereda (se nedan).

Vad du behöver veta när du lagar mat?

De huvudsakliga produkterna vid beredning av gelé är bär (eller frukter) och stärkelse. Ibland mjölk eller havregryn. Till att börja med behöver barnet brygga en enkomponentdryck och sedankombinera flera smaker. Det är också viktigt att följa tekniken:

1. Fat bör emaljeras.
2. Stärkelse späds först med kallt vatten och hälls sedan i den kokande blandningen under omrörning tills den tjocknar.
3. Barn under ett år bör använda fruktos istället för socker. Tillsätt aldrig konstgjorda sötningsmedel och färger!
4. För att få maximal nytta av drycken måste du dricka den färdiga geléen omedelbart, utan att lämna den till morgondagen och utan att lägga den i kylen (du kan inte värma upp den!).
5. För spädbarn måste du brygga en flytande dryck (tillsätt mindre stärkelse).

Barn under ett år

Färska, torkade och frysta bär och frukter är lämpliga för beredning av en välsmakande och hälsosam dryck. Tänk på några recept som hjälper till att förbereda gelé för ett barn upp till ett år.

Från frysta bär och stärkelse

För att förbereda detta alternativ behöver du följande produkter:

• vinbär (eller andra bär) - 1 kopp;
• kokande vatten - 4 koppar;
• socker (fruktos) - 3⁄4 koppar;
• stärkelse - 2 matskedar.

Åtgärdssekvensen är som följer:

1. Koka upp vatten, häll frysta bär i det. Koka i 15 minuter.
2. Den resulterande buljongen filtreras och bären tas bort från den.
3. Tillsätt socker (helst fruktos!), låt koka igen.
4. Stärkelse späds i en liten mängd vatten.
5. Häll stärkelselösning i kokt vatten, koka i 2-3 minuter.

Från hur många månader du kan ge ett barn gelé från bär, bör föräldrar bestämma på egen hand, med fokus på barnets tillstånd. Har han några kontraindikationer eller kanske en allergi?

Pumpkin kissel

För att laga pumpagelé behöver du:

• pumpajuice - 2 koppar;
• fruktos - 2 teskedar;
• kokande vatten - 4 koppar;
• stärkelse - 2 teskedar.

Käran i processen:

1. Juice blanda med vatten, koka.
2. Lös stärkelse i en liten volym vatten, häll lösningen tillsammans med fruktos i den återstående (det mesta) delen av vätskan. Koka i 5 minuter på låg värme.
3. För smaken kan du lägga till lite kanel till den färdiga drinken.

Banangelé

Vid vilken ålder kan ett barn dricka den här drycken? Du kan behandla ditt barn med ett banan alternativ från 7 månader.

Detta recept kräver inte tillsats av stärkelse. För att förbereda den behöver du:

• banan - 2 st;
• kokande vatten - 2 koppar;
• socker (fruktos) - 2 matskedar.

Receptet är:

1. Ta bort skalet från bananen, ta bort venerna.
2. Hacka frukten på valfritt sätt.
3. Häll i socker, tillsätt kokande vatten.
4. Rör om och täck ordentligt.
5. Vänta 30 minuter

Denna dryck hjälper till i kampen mot hosta, sjukdomar i lungor och luftvägar.

torkad fruktkissel

Drick från torkad frukt kan tillagas på sommaren och vintern. Vad du behöver:

• allatorkad frukt - 100 gram;
• kokande vatten - 1 liter;
• stärkelse - 3 matskedar;
• fruktos eller sockersirap - 80 gram.

Receptet är enkelt:

1. Sortera torkad frukt, skölj noggrant under rinnande vatten.
2. Häll i vatten, koka. Koka, rör om då och då, tills de är mjuka.
3. Sila genom en sil (eller fin ostduk), pressa torkad frukt.
4. Häll en liten del av buljongen i en annan skål, där rör om stärkelsen.
5. Koka upp resterande (det mesta) av vätskan, tillsätt sirap, buljong med stärkelse och koka upp.
6. För smaken kan du även lägga till valfri juice, nyponbuljong, citronskivor.

Efter att ha läst den här artikeln bestämde varje förälder själv hur många månader du kan ge ditt barn gelé. För att förbereda en drink måste du endast använda färska och högkvalitativa produkter. Kissel av vilken sammansättning som helst är en mycket tillfredsställande dryck som innehåller ett stort antal kalorier. Så du ska inte heller ryckas med den här drycken, och ett litet barn bör ges den i små doser (annars är övervikt inte långt borta). Laga mat till dina favoritbarn med nöje! Prova olika recept och ge ditt barn en smak.