Användbara produkter under graviditeten: lista, matlagningsrecept

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:40

Ofta tänker damer i position på vad som är bättre att äta under denna period. De vill veta vilken mat som ska ätas under graviditeten, för under tiden för att föda ett barn bör mat som bara kommer att ge fördelar råda i den blivande mammans kost. Vår artikel kommer att överväga sådana produkter.

Fruit

Alla vet att detta är en mycket hälsosam mat. Men inte alla frukter är lika bra för kroppen på en kvinna i position. Vilka frukter bör du äta under graviditeten? Först, bananer. Trots det faktum att de är höga i kalorier, rekommenderar läkare inte att ge upp dem. Bananer innehåller sådana element som är användbara för fostret: kalium, zink, natrium, fosfor, järn, magnesium, mangan, svavel, kalcium, vitaminer PP, C, A, E, grupp B.

Andra, äpplen. Denna frukt är också värd att äta för damer i position. Vilka är fördelarna med äpplen under graviditeten? De hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Äpplen tar också bort illamående och ökar utsöndringen av magsaft. Dessa frukter har många hälsofördelar.grundämnen som mangan, magnesium, järn och kalium. Alla är nödvändiga för fostrets fulla utveckling. Fem äppelfrön innehåller en daglig mängd jod.

All frukt ger en eller annan fördel, men det är bananer och äpplen som måste finnas med i kosten för en gravid kvinna.

Grönsaker

Om du fortsätter att nämna hälsosamma livsmedel under graviditeten, bör du stoppa din uppmärksamhet på grönsaker. De mest användbara är:

Morötter. Detta är en mycket nödvändig grönsak under tiden för att föda ett barn. Morötter har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen. Den innehåller många användbara ämnen, inklusive B-vitaminer, samt E, C, K och PP. Dessutom innehåller morötter en stor mängd karoten. Alla ämnen som finns i denna grönsak hjälper till att bilda barnets organ. Kontraindikationer för konsumtion av morötter är problem med bukspottkörteln, inflammation i mag-tarmkanalen och magsår

• Bulgarisk paprika. Detta är en hälsosam grönsak som har många medicinska egenskaper. Peppar stärker blodkärlen, förbättrar tillståndet i slemhinnan. På grund av den stora mängden näringsämnen i den hjälper grönsaken till att bilda benen hos det ofödda barnet. Bulgarisk peppar innehåller betakaroten, eteriska oljor, protein, vitaminer E, C, PP, P. Alla dessa komponenter har en gynnsam effekt på hudens tillstånd och stärker immunförsvaret.
• Tomat. Denna lågkalorigrönsak innehåller lykolin. Det är en unik antioxidant. Det skyddar celler från effekterna av fria radikaler.
• Broccoli. Denna sort av kål är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Det finns flera typer av broccoli med lila eller gröna knoppar. Denna grönsak är användbar eftersom den innehåller en och en halv gånger mer C-vitamin än en apelsin. Broccoli innehåller magnesium, kalium, selen, fosfor och andra. Detta är en lågkaloriprodukt. Det förhindrar utvecklingen av hjärt-, kärlsjukdomar, såväl som sjukdomar i nervsystemet. Dessutom innehåller den fibrer, vilket är bra för matsmältningen.
• Spenat. Denna grönsak är rik på folsyra, vilket är viktigt för en gravid kvinna för att undvika missfall och klara av toxicos under första hälften av graviditeten. Dessutom skyddar konsumtionen av denna typ av grönska fostret från utvecklingen av abnormiteter och den blivande mamman från förekomsten av anemi.

Grains

Vilka spannmål kan tillskrivas användbara produkter under graviditeten? Först havregryn. Det bidrar till det normala förloppet av graviditeten. Den innehåller många mineraler och vitaminer. Komplexa kolhydrater påskyndar ämnesomsättningen. Havregryn täcker försiktigt slemhinnan, vilket hjälper mot inflammation i mag-tarmkanalen.

Brunt ris är också bra för gravida kvinnor, eftersom det tar längre tid att smälta vitt. Som ett resultat bibehålls en mättnadskänsla under en längre period. Brunt ris innehåller åtta aminosyror som är nödvändiga för att bygga celler.

Protein – hälsosam mat under graviditeten

Låt oss överväga vilken proteinmat gravida kvinnor ska äta. Mejeriprodukter klgraviditet är till stor hjälp. De är källor till många spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för bildandet av ben, muskler och organ. Bra bakterier som förbättrar matsmältningskanalens funktion finns i fermenterade mjölkprodukter som yoghurt och kefir. Keso är också nödvändigt för gravida kvinnor. Hårda ostar innehåller mycket fluor, protein och kalcium.

Är fisk och skaldjur hälsosamma under graviditeten? Ja. Under graviditeten bör du äta sardiner, öring och andra sorters fisk. De innehåller fosfor, protein och omega-3-fettsyror. Alla dessa element är nödvändiga för en korrekt utveckling av barnets hjärna.

Skaldjur är en källa till proteiner och spårämnen. Det är sant att det inte är värt att äta mycket av dem för de kvinnor som har sjukdomar i mag-tarmkanalen och njurarna. Bläckfisk, räkor, musslor och andra skaldjur gynnar både mamma och barn. Fisk och skaldjur innehåller hematopoetiska ämnen. De bidrar till normalisering av ämnesomsättningen.

En annan användbar produkt under graviditeten är ägg. De innehåller ett minimum av kalorier, mycket protein, zink, B-vitaminer, selen. Alla dessa element hjälper en korrekt utveckling av barnets kardiovaskulära system.

M alt kött är också gott. Den innehåller viktiga ämnen som protein, zink, järn. Dessa element kommer att ge den blivande mamman energi. Det är inte förbjudet att använda nötlever under graviditeten. Det är bättre att äta denna produkt kokt. Nötlever har en gynnsam effekt påmetaboliska processer, och tack vare enzymerna i den, hjälper den till att rena kroppen från gifter.

En annan användbar produkt är sojaost. Den innehåller många aminosyror. De hjälper till att öka kollagenproduktionen, minskar risken för bristningar.

Olivolja och honung

Olivolja innehåller många användbara fettsyror, fleromättade föreningar och vitaminer. Det sänker kolesterolnivåerna och ökar immuniteten. Oljan har en positiv effekt på fostret, bidrar till bildandet av nervsystemet och hjärnan hos barnet. Den fungerar även utmärkt på huden. Därför kan den användas som ett profylaktiskt medel mot bristningar.

Honung förbättrar livmoderns blodtillförsel. Detta säkerställer flödet av syre till fostret. Användbar för hypoxi och hot om missfall.

Valnöt. Medicinska egenskaper och kontraindikationer

Nötter är rika på järn, kalium, magnesium, fosfor och andra användbara ämnen. De innehåller också många vitaminer, fytoncider, fibrer, eteriska oljor, protein. Vasospasm hjälper till att ta bort valnötter med honung. Med sömnlöshet, stress och nervösa störningar är det värt att använda kärnor. Om du har järnbristanemi bör du också äta nötter.

Vi undersökte de medicinska egenskaperna hos valnötter. Kontraindikationer för deras användning är följande:

• Allergi mot valnötskärnor.
• Sjukdomar i bukspottkörteln.
• Ökad koaguleringblod.
• Akut tarmsjukdom.

Valnöts- och spenatsallad

Denna rätt är rik på kalcium, järn och B-vitaminer. För att göra spenatsallad behöver du:

• En halv kopp valnötter.
• 1 vitlöksklyfta.
• 1 msk vardera sked sojasås och citronsaft.
• 1 gäng spenat.
• ½ tesked paprika (malen).
• 50 gram os altad ost.

Matlagning av spenaträtt:

• Tvätta och sortera gröna grönsaksblad, riv dem i bitar.
• Skär osten i små tärningar.
• Hacka nötterna.
• Blanda sojasås, citronsaft, hackad vitlök.
• I en skål, kombinera alla ingredienser, blanda. Innan servering, toppa spenatsalladen med den förberedda dressingen.

Nötkött med katrinplommon

Denna rätt är rik på folsyra, zink, vitamin B12, järn.

För matlagning behöver du:

• Stora morötter.
• 500 gram nötkött.
• 4 tomater.
• 1 lök.
• Gräsplaner.
• 200 gram urkärnade katrinplommon.
• 1 msk en sked vegetabilisk olja.
• En nypa s alt.
• 2 paprika.

Att laga en måltid för en gravid kvinna:

• Tvätta köttet, skär det i tärningar.
• Häll nötköttet i grytan. Häll vatten i den. Sjud på låg värme i cirka 40 minuter.
• Tärna tomater och paprika.
• Hacka morötter, lök.
• Tvätta katrinplommonen, skär frukten i två halvor.
• Ta eldfasta rätter. Lägg produkter i lager i den. Den allra första ska bestå av lök och den sista ska bestå av tomater. Toppa skålen med vegetabilisk olja. Skicka till ugnen för att laga mat. Strö över örter före servering.

Cocktail med nötter och frön

Den här drycken är rik på kalcium, järn och B-vitaminer. Cocktailen är bra inte bara för den blivande mamman utan även för barnet.

För förberedelserna behöver du:

• 1 msk en sked valnötter, mandel och samma mängd naturell yoghurt.
• 1 tesked citronsaft, sesamfrön och linfrön.
• 1 msk en sked körsbär (torkade). Du kan ta vilken torkad frukt som helst.
• Honung (1 matsked).
• 1 tsk kli (vete).

Cooking Yogurt Shake:

• Hacka nötterna med en kniv.
• Häll körsbär, honung och nötter i en mixerskål. Tillsätt yoghurt och vispa.
• Strö linfrön, kli och sesam.
• Häll citronsaften i skålen. Rör om ingredienserna.

Broccoli med kesosås

Denna lätta rätt är perfekt till middag. Denna mat är rik på kalcium, jod och B-vitaminer.

För matlagning behöver du:

• Ett äpple.
• 300 gram broccoli.
• Nyp citronskal.
• Grönlökfjädrar.
• 100 gram keso.
• Joderat s alt (efter smak).
• 1 tsk citronsaft.

Koka broccoli medostmassasås:

• Koka broccolin i 5 minuter.
• Pilla äpplet från frön, skala, riv.
• Hacka löken fint.
• Knåda kesoen med en gaffel. Späd med mjölk till önskad konsistens.
• Blanda s alt, lök och äpple med keso.
• Häll broccolin med den resulterande kesosåsen. Servera sedan.

Sallad med tång

Denna produkt förbättrar matsmältningen, tar bort tungmetaller. Salladen är hög i protein, låg i kalorier.

För matlagning behöver du:

• 1 msk en sked citronsaft.
• 2 ägg.
• 200 gram sjögräs.
• En halv lök.
• 300 gram fiskfilé (helst havsfisk till sallad).

Matlagning av tångsallad:

• Ångfiléer, kyl, skär i bitar, lägg i tång.
• Koka ägg, hacka fint.
• Hacka löken.
• Anslut de hackade komponenterna, blanda. Smaksätt rätten med citronsaft.