Några råd om hur man rengör bränd sylt

Några råd om hur man rengör bränd sylt
Några råd om hur man rengör bränd sylt
Anonim

Trots det faktum att det idag helt enkelt inte råder någon brist på mat i vårt land, och godsaker som till exempel sylt och marmelad presenteras i en enorm variation på hyllorna i livsmedelsbutiker och stormarknader, är det fortfarande många som sysslar med dom lagar mat hemma. Och detta är lätt att förklara: "Eget är sitt eget."

Hur man rengör bränd sylt
Hur man rengör bränd sylt

Många hemmafruar vill ofta glädja sina nära och kära med läckra jordgubbar, hallon, körsbär, aprikossylt, vilket de gör med stort nöje. Men här är oturen: ofta, när de gör flera saker samtidigt, glömmer de bort att mat tillagas på spisen, vilket sedan allvarligt förstör utseendet på rätterna. Samtidigt vet inte alla hemmafruar hur man rengör bränd sylt. Följande förslag hjälper till att lösa problemet. Men innan vi tar reda på hur man rengör den brända sylten, låt oss bestämma vilket material som passar bäst förlaga ovanstående delikatess.

Sedan sovjettiden har nästan varje familj lagat mat i aluminiumredskap. Samtidigt varnar kulinariska experter för att det inte rekommenderas att använda en sådan panna för att laga sura rätter, eftersom detta kan vara skadligt för hälsan.

Dessutom, när du rengör aluminiumdiskar måste du vara försiktig, eftersom aluminiumpartiklar lätt kan komma in i kompott eller borsjtj.

Med tanke på frågan om hur man rengör bränd sylt, låt oss beröra fördelarna och nackdelarna med emaljerade behållare. Visst har de lång livslängd, men sylten kokar i dem otroligt länge, dessutom är de mest benägna att brännas.

Bränd sylt i en aluminiumpanna
Bränd sylt i en aluminiumpanna

En gryta eller en kittel av gjutjärn är det bästa köksredskapet för att laga pilaff och, om du inte är orolig för en ganska betydande strömförbrukning, då för sylt. Det är dock mycket viktigt att komma ihåg en regel: delikatessen ska rullas till glasburkar direkt efter beredning

Keramiska köksredskap är det enklaste att rengöra från kolavlagringar och avlagringar, men det anses vara en dyr representant för köksredskap.

Så, låt oss gå vidare till en praktisk övervägande av hur man rengör den brända sylten på disken.

Det bör noteras att emaljen inte ska utsättas för aggressiva ämnen. Om sylten bränns i en emaljpanna, är det bättre att koka en lösning av s alt och läsk i den, lämna den över natten och torka sedan disken med en vanlig svamp. Intekallt vatten bör användas omedelbart efter beredning av godingen - temperaturförändringar kan förstöra redskap gjorda av ovanstående material. Överför sylten till en annan behållare, vänta tills kastrullen svalnat och häll först då på vatten.

Bränd sylt i en emaljpanna
Bränd sylt i en emaljpanna

Om sylten bränns i en aluminiumpanna bör den omedelbart placeras under en ström av kallt vatten och sedan tillsättas läsk med en hastighet av en liter vatten per två matskedar läsk. Under inga omständigheter får alkaliska produkter användas för disk av aluminium.

Kockkärl av rostfritt stål rengörs optim alt med vanligt mats alt, medan proportionerna bör vara följande: mindre vatten och mer s alt. Sedan kokar vi ovanstående komposition och låter den stå i flera timmar - den återstår att arbeta med en hård tvättlapp.

Teflon-ytor rekommenderas inte att rengöras med en metallborste, medan lösningar utan alkali används - de kommer att eliminera kolavlagringar. Skölj sedan disken i kallt vatten.

Och, naturligtvis, kan du använda det gamla beprövade sättet: gå till butiken och köp produkter som är speciellt utformade för att ta bort kolavlagringar från disken.

Rekommenderad: