2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:15
Efter ett barns födelse vill varje mamma och pappa ge honom det bästa. Naturligtvis börjar föräldrar oroa sig för absolut allt. Till exempel börjar en särskilt svår period i det ögonblick då barnet går från bröstmjölk och modersmjölksersättning till mer vuxenmat. Det är här frågan uppstår, vid vilken ålder kan man ge ett barn korv.
Alla vet mycket väl att naturprodukter som kan ges till små barn inte alltid säljs i butik. Det är dock sällan möjligt att undvika sådan näring. Naturligtvis, i det här fallet, framför allt, talar vi också om dess sammansättning av produkter. Vissa korvar rekommenderas inte att ingå i kosten även för en vuxen. Men du kan också laga hemgjord korv till barn. Men även i det här fallet måste du följa experternas rekommendationer. Annars kan du skada barnet.
I vilken ålder kan du ge ditt barn korv?
Det finns bara ett korrekt svar på denna fråga: i inget fall bör sådana produkter ges till barn under 3 år. Du måste förstå detäven om vi pratar om hemmagjorda korvar, så har till och med de kryddor. Ingen ger ett barn en korv om året. Du borde inte göra det senare. Du bör åtminstone inte bjuda honom på en sådan måltid förrän 3 år gammal.
Om vi pratar om köpta korvar så kommer de bland annat även innehålla färgämnen, smakämnen, smakförstärkare, emulgeringsmedel och mycket mer. Alla dessa komponenter påverkar funktionen av mag-tarmkanalen negativt, som ännu inte är så stabil hos ett barn. Dessutom är korv en ganska stor måltid. Det kommer att vara mycket svårt för ett barn under tre år att klara av sådan näring på egen hand.
En annan nackdel är att många moderna livsmedel innehåller soja, vilket kan orsaka allergier.
Varför nutritionister är emot köpt korv
Att tala om den ålder vid vilken du kan ge ditt barn korv, vissa experter jämför till och med sådan mat med snabbmat. Du skulle väl inte ge ditt barn hamburgare eller chips? Alla korvar som köps i butik, precis som skräpmat, bildar helt felaktiga gastronomiska vanor och ger som ett resultat fler problem än nytta. Följaktligen är de faktiskt inte till någon nytta.
Därför, om vi talar om den ålder vid vilken du kan ge ett barn korv, måste du förstå att ju senare barnet lär sig sådan mat, desto bättre. Om barnet redan är ganska vuxet kan inte alla korvar erbjudas till honom heller.
Vilka korvarvältränad bebis
Självklart bör föräldrar vara mycket försiktiga med att välja vilken mat som helst för sitt barn, speciellt när det kommer till sådan "snabbmat".
För att köpa rätt korv måste du vara uppmärksam på produkter som är märkta med "barn" på förpackningen. Som regel innehåller sådana korvar mindre kryddor. Dessutom har de praktiskt taget inga ytterligare tillsatser. Det är värt att ge företräde åt mer populära märken. Till exempel är produkterna från Velikoluksky Meat Processing Plant kända för sin goda kvalitet.
Om det inte fanns några barnkorvar i butiken, då kan du köpa mjölkkorvar. De tenderar också att ha färre skadliga tillsatser.
Det är absolut nödvändigt att överväga utgångsdatum för produkter. Om korv redan är "på gränsen", bör du inte i något fall köpa dem till ett barn. Även färska korvar kan leda till allvarliga förgiftningar om de inte förvaras på rätt sätt eller tillverkas av råvaror av dålig kvalitet.
Du måste noggrant studera kompositionen. Om det finns ett stort antal komponenter märkta med "E" i korv, är det bättre att vägra ett sådant köp. Det är också värt att utesluta de produkter som innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein. En annan viktig punkt. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på förhållanden under vilka korvar lagras. Du kan bara köpa korv från kylskåpet.
Användbara tips
Innan du erbjuder sådan mat till ett barn måste du definitivt prova själv. Om föräldrarna mår bra, dådu kan ge en liten bit till barnet. Men om åtminstone någon nyans är misstänkt, är det bättre att överge sådana experiment.
Utifrån ska korvar se aptitretande ut. Detsamma gäller deras doft. Om produkten blir mycket röd under tillagningsprocessen tyder det på att den innehåller nitrater eller för mycket soja. Det är också värt att vara uppmärksam på själva vattnet efter att ha kokat korv. Om det är starkt färgat indikerar detta ett stort antal färgämnen i produktens sammansättning. Det är bättre att inte ge en sådan godbit till ett barn.
Det är bäst att köpa nötköttsprodukter. Korv, spett och andra fläskprodukter rekommenderas inte. Ett svagt matsmältningssystem hos ett barn kan helt enkelt inte klara av sådan näring. Eller så kan du inte lida och laga en liknande produkt själv.
Med vad man kan ge korv till ett barn
Korvar serveras bäst med tillbehör. Det bästa alternativet för barn skulle vara potatismos, pasta, bovetegröt eller ris. Du kan också kombinera korv med bakade grönsaker. Vissa föräldrar ger dem helt enkelt med vitt bröd. Detta är dock inte det bästa alternativet.
Kycklingkorvar för barn
För att förbereda denna läckra goding behöver du 0,5 kg kycklingfilé, ett kycklingägg, ett halvt glas lättmjölk, lök och s alt efter smak. Mal filén i en mixer eller köttkvarn tillsammans med lök. Efter det, tillsätt ägget, s alt till kycklingfärsen, häll i mjölken och blanda hela sammansättningen noggrant.
På nästasteg, det räcker att lämna den beredda massan i cirka 10-15 minuter. Efter det kan du börja forma själva korvarna. För att göra detta, riv av cirka 15 cm vanlig matfilm och lägg två små skedar köttfärs på kanten. Efter det måste du rulla korv och ge den nödvändiga formen. Det är nödvändigt att se till att massan ligger så tätt som möjligt.
Plastfilmens ändar är vridna, och resultatet är ett avlångt "godis". I nästa steg kan du skicka korv i denna form för matlagning. I kokande vatten behöver de inte mer än 5 minuter. De kan dock gå sönder under tillagningen. För att förhindra att detta händer, med hjälp av en gaffel eller en tandpetare, måste du genomborra polyetenen på flera ställen. Då kommer luften att cirkulera fritt, och filmen kommer inte att rivas. Färdiga korvar tas ur hett vatten och kyls, varefter polyetenen kan tas bort.
Samtidigt kan du göra produkter av absolut vilken tjocklek och längd som helst, och vara säker på att de är helt naturliga och inte kan skada barnet.
Hjälpfulla råd
En del är dock rädda för att tillaga sådana hemmagjorda korvar i plastfilm till barn, eftersom föräldrar inte vill koka polyeten med kött. Även om det är mat är många rädda att det fortfarande inte kommer att släppa ut de mest användbara ämnena.
För att komma runt det här problemet kan du lägga färdiga råa korvar i frysen. När de fryser tas polyetenen bort och produkterna skickas för matlagning. I det här fallet kommer de inte att falla isär,men de kommer att ta längre tid att tillaga.
nötköttsmjölkkorvar
För att förbereda en sådan måltid behöver du ett kilo nötkött, ett ägg, ett glas lättmjölk, 100 g smör, s alt och färska örter efter smak. Köttet måste slås av ordentligt och först efter det passera genom en köttkvarn, blanda färsen med ägget. Därefter hälls uppvärmd (inte kokad) mjölk i blandningen och grönsakerna smulas. Vi tillsätter lite s alt. Blandningen blandas sedan noggrant igen.
Färdig fyllning läggs också ut på matfilm och fästs ihop. Färdiga korvar skickas för att tillagas i 5-7 minuter.
Avslutningsvis
Självklart är korv inte det bästa valet för ett litet barn. Men om det finns en akut önskan att behandla ett barn med sådana produkter, är det bäst att göra dem själv av färskt kött.
Rekommenderad:
Från vilken ålder kan korn ges till barn, från vilken ålder?
Gröt är en av de bästa typerna av mat för vuxna och barn. En av sorterna är pärlkorn. Den är gjord av korn och introduceras i barnets kost efter andra typer av spannmål, inklusive majs, ris och havregryn. Många olika rätter kan tillagas av pärlkorn, såsom soppa, pilaff och andra. Många mammor frågar vid vilken ålder korn kan ges till barn. Artikeln kommer att diskutera funktionerna i att introducera gröt i ett barns kost, dess fördelar och nackdelar
Från vilken ålder bör barn pottränas. Vid vilken ålder och hur pottränar man ett barn?
Trots att användningen av återanvändbara blöjor idag gör det mycket lättare att hålla barnets hud ren och torr, kommer förr eller senare tiden när en förälder kommer att tänka: vid vilken ålder ska ett barn pottränas? Att hitta ett exakt svar är osannolikt. Men den här artikeln hjälper dig att förstå alla nyanser och hemligheter för framgång eller misslyckande i en sådan ansvarsfull verksamhet
Vid vilken ålder kan ett barn få fläsk? Vad kan tillagas för ett barn från fläsk
Frågan om det är möjligt att ge fläsk till barn under ett år oroar många föräldrar. Om ja, vid vilken ålder? Vilka fläskrätter kan tillagas för spädbarn? Artikeln ger svar på dessa frågor
Kan barn transporteras i framsätet? Vid vilken ålder kan ett barn åka i framsätet i en bil?
Många föräldrar undrar: "Går det att transportera barn i framsätet?". Faktum är att det finns en hel del kontroverser om denna fråga. Någon säger att det är extremt farligt, och någon är en anhängare av bekväm transport av barnet, eftersom han alltid är till hands. Den här artikeln kommer att prata om vad som skrivs om detta i lagstiftningen, samt vid vilken ålder ett barn kan transplanteras till framsätet
Till vilken ålder lindas barn. Till vilken ålder ska man linda en bebis
Många mammor är säkra på att det är nödvändigt att linda barnet. Barnens framtid beror på det. Är det så? Vad säger läkarna om detta? Till vilken ålder svängs bebisar? Läs i artikeln
