Kompott för katrinplommon för bebisar: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:39

Nyfödda bebisar får ständigt alla möjliga användbara ämnen, mikro- och makroelement tillsammans med modersmjölken. Varje månad behöver bebisar ännu mer näringsämnen, och det lämpligaste sättet att ge honom bra näring och utveckling är kompott med katrinplommon.

Prunes-komposition

Katrinplommon i sig har en ansenlig mängd pektin och olika barlastämnen. Alla ger en mild laxerande effekt, så katrinplommonkompott för spädbarn från förstoppning är idealiskt. Denna mat innehåller även magnesium, kalcium, fosfor, mättade fettsyror och vitamin B och E, som har antioxidantegenskaper.

Hur man väljer rätt produkt

Innan du lagar katrinplommonkompott för bebisar, se till att välja rätt huvudingrediens för att inte skada barnet.

Som du vet är katrinplommon gjorda avUngrare (en mängd olika plommon). Tiderna då torkade frukter gjordes naturligt genom att hänga i skuggan är sedan länge förbi. Idag påskyndar människor denna process genom att doppa plommonet i en behållare med sonisk soda. Efter det bildas sprickor på skalet, på grund av vilka katrinplommon torkar ut mycket snabbare. Och för att skydda produkten från skadedjur är den behandlad med svaveldioxid.

Kemiskt bearbetade livsmedel ser bättre ut än konventionellt torkade. Därför, när du väljer katrinplommon, bör du leta efter svarta matta frukter med en sten. Den plommonglans som kunderna älskar så mycket uppnås med glycerin eller fett av okänt ursprung, och detta kommer inte att vara bra för spädbarn. Om katrinplommon har en lätt rökt smak betyder det att de behandlats med flytande rök.

Val av mat för spädbarn bör göras noggrant. På förpackningen av riktigt värdiga katrinplommon som inte skadar barnets hälsa, måste det anges att det är torkat på traditionellt sätt och inga kemikalier har använts vid dess bearbetning.

Dryck

Beroende på tillredningsmetod är katrinplommondrycker indelade i kategorier:

1. Dekokt. Det enklaste sättet att göra en drink för bebisar. Buljongen bereds på låg värme: torkad frukt ska kokas i kokande vatten i cirka 10 minuter. Tot alt, för ett glas vatten, måste du ta 3 frukter av varje torkad frukt, som först måste förvaras i kallt vatten i cirka 15 minuter. Innan du ger till barnetdrycken ska kylas till önskad temperatur.
2. Infusion. En dryck med en omättad smak innehåller många användbara ämnen. Som i den tidigare versionen måste frukterna kylas i kallt vatten och häll sedan kokande vatten och linda behållaren väl. Drycken i detta tillstånd kommer att svalna i cirka 6 timmar, varefter den omedelbart kan ges till barnet.
3. Katrinplommonkompott för bebisar. Denna dryck är den vanligaste, eftersom den innehåller den maximala mängden användbara element. Men du bör vara försiktig med det, eftersom det här alternativet kan orsaka allergiska reaktioner hos ett barn på grund av det höga sockerinnehållet. Det mest intressanta receptet är katrinplommon och torkad aprikoskompott för spädbarn: ett par glas vatten, en matsked socker och fem frukter av huvudingredienserna blandas i en behållare och skickas sedan till elden. Koka drycken ska vara på låg värme i ca 15 minuter. Detta recept är utan tvekan omtyckt av alla föräldrar och barn, men det finns andra alternativ förutom det. Du kan bekanta dig med dem, såväl som de användbara egenskaperna hos kompott nedan.

Compote Benefits

Bland de viktigaste fördelarna med drycken:

1. Förbättrar hjärnaktiviteten, så det rekommenderas att använda det inte bara för barn utan även för vuxna.
2. Ökar immuniteten, vilket är särskilt viktigt under vintersäsongen.
3. Normaliserar ämnesomsättningen.
4. Reglerar intestinal mikroflora.
5. Har en laxerande effekt.
6. Förbättraraptit.

Kontraindikationer

Kompott för spädbarn från katrinplommon är inte önskvärt att använda i närvaro av diabetes, problem med diarré, gastrit, magsår, samt individuell intolerans mot ingredienserna. Det blir ingen märkbar försämring från en liten mängd berusad kompott, men det rekommenderas fortfarande inte att ta risker. Om du verkligen vill, bör du besöka en läkare för att klargöra om denna dryck kan konsumeras och i vilken mängd.

Från vilken ålder ska man använda kompott

Katrinplommon är tillåtet att ges till bebisar från cirka 4 månader. Först bör det vara drycker utan tillsatt socker, och redan katrinplommonkompott - för en 6 månader gammal baby. Om barnet flaskmatas kan det dricka torkad fruktdryck från 3 månader för att förbättra tarmfunktionen.

Introduktion till kost

Katrinplommonkompott för bebisar bör ges i minimala portioner: från en tesked till 100-150 ml per dag. Barnet kan uppfatta ny mat på olika sätt, så hans reaktion måste övervakas noggrant. Torkade bär och frukter faller inte ens i smaken hos vissa vuxna, men de kan använda dem med våld om det behövs för behandling, men ett barn kommer inte att göra detta.

Läkare rekommenderar att ge spädbarn en enkomponents katrinplommonkompott för spädbarn, vars recept finns nedan. På så sätt kan allergiska reaktioner mot ingredienser lätt upptäckas ochindividuell intolerans mot barnet. Du kan förstärka den laxerande effekten med torkade aprikoser eller fikon, men dessa komponenter bör också införas gradvis och i små portioner.

I händelse av att barnet inte vill dricka en drink på något sätt, då ska du inte tvinga honom. Kanske är han helt enkelt ännu inte redo för användning av komponenter som är okända för honom, från vilka en obegriplig lukt utgår. Med tiden kommer han fortfarande att bli kär i kompott och det kommer att bli hans favoritgodis. Det finns en syrlighet i det torkade plommonet, som märks direkt, men du kan lätt bli av med det genom att maskera det med honung, sirap eller någon annan torkad frukt.

Kompott mot förstoppning

Unga föräldrar är vana vid att köpa olika juicer och flingor till sina bebisar, men mer erfarna mammor vet säkert att torkad fruktkompott kommer att vara det bästa för barn. Med torkade frukter blir det förstås lite mer bekymmer än med färska, eftersom det tar ungefär en halvtimme att tillaga dem, men ändå kommer effekten av sådana drycker att överträffa alla förväntningar.

För att förbereda den enklaste kompotten för en bebis behöver du bara ta katrinplommon och försiktigt rengöra den från damm och smuts: häll frukten med kallt vatten, håll i cirka 15 minuter och töm vattnet. Tack vare denna procedur kommer ströet att gå ner till botten av behållaren och produkten kan säkert användas utan rädsla för barnets hälsa. Efter att ingredienserna är klara måste de sänkas ner i en kastrull med kokande vatten och kokas i cirka 25-30 minuter. Sedan måste du tömma vätskan i en separat ren behållare.och därifrån ge kompott till barnet.

Ett bra alternativ är en kompott med äpplen och katrinplommon för en 8-9 månader gammal bebis, som tillagas med en termos. Äpplen och katrinplommon tas som huvudingredienser. De rengörs på samma sätt som det står ovan: i kallt vatten. Det är nödvändigt att lägga ut alla frukter i en termos, häll exakt ett glas kokande vatten och lämna det i en dag. Sedan måste du hälla innehållet i termosen i en separat behållare, tillsätt ytterligare ett glas kokande vatten där och koka i 10 minuter.

Från fem månaders ålder kan en bebis ges en kompott med katrinplommon och torkade aprikoser/russin. Den första ingrediensen måste rengöras och kokas i 20 minuter, och resten behöver inte tillagas, eftersom det räcker att bara hälla kokande vatten över dem. En infusion av torkade aprikoser eller russin bör lämnas i bokstavligen 5-10 minuter och sedan kombineras med kokta katrinplommon och insistera till morgonen.

Ett universellt recept som passar barn, tonåringar och vuxna - kompott av körsbär, katrinplommon och svarta vinbär. Vid första anblicken kan denna kombination verka konstigt, men i slutändan kommer en sådan drink att njuta av alla. För matlagning måste du befria bären från sticklingarna och skölja noggrant. Katrinplommon ska kokas i cirka 25 minuter, och körsbär och vinbär ska hällas med varm sirap vid denna tidpunkt och få dra i cirka 10 minuter. Denna massa måste läggas i en burk tillsammans med ett avkok av katrinplommon och tillsätt sirapen igen, men redan kall. I cirka 20 minuter bör drycken infunderas, varefter den säkert kan konsumeras sombåde vuxna och barn.

Portioner

Barn med svag immunitet och andra hälsoproblem får ge cirka 5 ml kompott upp till ett år. Följande regler hjälper till att bota barnet:

• kompott bör ges under första halvan av dagen (fram till kl. 13.00), inte under amning, utan mellan dem;
• ge barnet först inte mer än en halv tesked av drycken och öka sedan gradvis dosen till några skedar.

För att få önskad effekt bör du hålla dig till den optimala dosen. Varje förälder bör veta hur man lagar plommonkompott för en bebis korrekt, för att inte skada hans hälsa, utan bara för att bli av med onödiga problem. Inget behov av att tvinga ett barn att dricka en drink om han inte vill. Det är fullt möjligt att han till exempel vid 8-9-tiden på morgonen vägrar söt kompott, och om bara ett par timmar kommer han att vara nöjd med en sådan delikatess.