Bambu skärbräda: översikt, funktioner, skötsel, tillverkare och recensioner

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:39

I vår tid med höga tekniska framsteg används nya teknologier och material inom alla livets sfärer. Städning lämnas inte utan tillsyn. Hemmafruar erbjuds regelbundet nya saker till köket och hemtjänsten. Ett av de senaste köksredskapen i Ryssland är skärbrädan i bambu. Hur skiljer sig denna nyhet från traditionella träskärytor, är den värd att köpa?

Bambu - vilken sorts "odjur"?

Bambuprodukter säljs alltid separat från motsvarigheter i trä. Bambu är faktiskt inte en typ av trä, utan en örtartad växt. Dess stjälkar växer mycket snabbt och är samtidigt ganska starka. Idag används bambu för att tillverka material för dekorativ inredning, såväl som skärbrädor för användning i köket och många andra hushållsartiklar. Inställningen till sådan utbredd användning av detta material är olika för alla köpare. Någon gillar nyheten, medan andra är säkra på att bambuSkivan är inte bättre än den vanliga träskivan. Vi kommer att försöka förstå det här problemet och jämföra alla för- och nackdelar med produkter i den här kategorin med deras motsvarigheter.

Skärbrädeteknik

Bambu är en örtartad växt med stjälkar av stor diameter, ihåliga inuti. Är det verkligen möjligt att göra en bräda av den som visuellt liknar en trä? Hemligheten ligger i den senaste råvarutekniken. Bambu stjälkar skärs i tunna remsor, limmas sedan ihop och pressas. Enligt en liknande princip görs laminatgolv. En viktig fråga: är det möjligt att tillåta konstant kontakt av livsmedel med en skiva impregnerad med lim? Tillverkare hävdar att en bambuskärbräda är mycket säkrare än analoger från andra material, och endast ofarliga lim används i produktionen. Men ändå, om du bestämmer dig för detta köp, se till att den valda produkten skapas utan användning av formaldehydlim.

För- och nackdelar

Oftast jämförs en skärbräda i bambu med en motsvarighet i trä. Intressant nog är de vanliga träslagen som används för att tillverka köksredskap sämre än bambu på många sätt. Trä är mjukare, mindre slitstarkt och absorberar fukt bättre. Bambuskivor är placerade som mycket hållbara och motståndskraftiga mot mekaniska skador. Dessa skärytor mattar dock inte knivarna och kräver minim alt underhåll.

Inte räddbambubräda fuktexponering. Naturligtvis behöver du inte blötlägga det speciellt, men din "hjälpare" i köket kommer att överleva att skära saftiga produkter utan skador. En annan fördel med bambu är dess motståndskraft mot fläckar. Din bräda kommer att behålla sin ursprungliga färg även om du skär rödbetor och andra livsmedel som utsöndrar färgglad juice dagligen.

Blir knivar snabbt matta när man använder en bambubräda?

Tillverkare hävdar att en av fördelarna med bambu framför trä är dess styrka. Men är det verkligen en merit? Vilka egenskaper uppvisar en bambubräda under drift? Kvalitetsprodukter från välkända märken är lämpliga för att arbeta med knivar gjorda av vilket material som helst. I det här fallet blir bladen måttligt matta. Vad som är viktigt - inga obehagliga ljud hörs vid skärning (detta är ett specifikt problem med skärbrädor av glas). Vi kan med tillförsikt säga att bambubrädor är ett värdigt alternativ till träskivor, vilket har ett antal obestridliga fördelar. Men varför är det då så allmänt uppfattat att användningen av skärytor i bambu kräver frekvent skärpning av knivar? Det finns två anledningar till detta fenomen: det är användningen av lågkvalitativa skärelement eller den tvivelaktiga kvaliteten på själva brädan.

nyheter i vården

En populär fråga bland hemmafruar som redan har köpt den här nyheten i sitt hem: hur tar man hand om en skärbräda i bambu? Faktum är att inga speciella manipulationer med denna skäryta bör utföraskrävs inte. Du kan tvätta brädan med det vanliga diskmedlet. Bambu tolererar fukt bra, men det rekommenderas inte att blötlägga produkter gjorda av det i vatten. Efter tvätt, torka av brädan eller låt den lufttorka. En intressant idé: många hemmafruar föredrar att använda bambuskärtillbehör som glasunderlägg eller för köksinredning. I det här fallet kan bambuprodukter också tvättas regelbundet.

Populära varumärken

Det är otroligt, men idag kan du köpa en skärbräda i bambu i många butiker för bara 100-200 rubel, och om du vill är det enkelt att hitta ett alternativ och ännu billigare. Men vi pratar om kinesisktillverkade produkter, för vilka du sannolikt inte kommer att få kvalitets- och säkerhetscertifikat. I stora detaljhandelskedjor som specialiserar sig på försäljning av köks- och husgeråd kostar produkter i denna kategori av liten storlek från 500 rubel, och medelstora och stora brädor kostar 1000-3000 rubel. De mest kända tillverkarna är: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Men spelar det verkligen någon roll vilket märke en bambubräda säljs under? Tillverkare med ett världsomspännande rykte, specialiserade på bearbetning av bambu, garanterar kvaliteten på sina produkter. Naturligtvis är märkesköksredskap dyrare än produkter från en okänd tillverkare, men kvaliteten är lagom. Genom att köpa en välkänd skärbräda av märket kan du vara säker på att den med rätt skötsel kommer att hålla länge och verkligen lämpar sig för bearbetning av mat.produkter.

Bergner Green Bamboo Plank Review

Bergner är en ganska välkänd tillverkare av köksredskap från Kina med gott rykte. På tal om skärbrädor i bambu så föreställer vi oss oftast en massiv träliknande yta eller en kombination av ränder/rutor i olika nyanser. Green är en unik serie som innehåller skärtillbehör gjorda av en kombination av bambu och silikon. Dessa är vanliga bambubrädor, kompletterade med elastisk silikonkant. Green Series har flera skärytor i olika storlekar.

Denna linje har fått sitt namn på grund av den behagliga gröna färgen på silikonelementen. Bergner Green skärbräda har extremt positiva recensioner, den är ganska tjock och tung, så den glider inte. Vid skärning repar eller deformeras det inte. Brädor i denna serie kostar från 800 till 1500 rubel, beroende på storleken, men en sådan kostnad motiveras av en snygg design och genomgående god kvalitet. Hon säger recensioner om dem.

Positiva recensioner av bambubrädor

Många hemmafruar som redan har köpt en bambunyhet till sitt kök tröttnar inte på att glädjas åt detta köp. Brädor gjorda av detta material ser snygga ut och passar in i alla interiörer. De visar utmärkta egenskaper under drift. Bambu skärbräda recensioner är bra som en hållbar produkt som perfekt bevarar sinutseende under lång tid. Vad som är särskilt trevligt, detta kökstillbehör deformeras inte, absorberar inte lukter och fläckar inte från naturliga matjuicer. Produkten kräver minim alt med underhåll - bara tvätta den efter varje användning och torka den.

Vad säger missnöjda köpare av bambuskivor?

Trots alla fördelar med bambu, bland hemmafruarna som köpt skärytor av detta material till köket, finns det också missnöjda konsumenter. Det bör noteras att vi främst talar om produkter från föga kända tillverkare. Ofta ser billiga bambubrädor attraktiva ut i genomskinlig förpackning, men efter att ha tagits bort hittas olika defekter och defekter. Om produkten har en dåligt bearbetad yta, faller enskilda chips av den, det rekommenderas inte att använda den för dess avsedda ändamål.

Bambuskiva av kvalitet bör inte ha en obehaglig lukt och synliga klisterfläckar. Kom ihåg den enkla folkvisdomen: snålen betalar två gånger. Om du bestämmer dig för att köpa en produkt från ett material som är nytt för dig, försök inte spara pengar - det är bättre att omedelbart köpa ett tillbehör för att skära produkter från en välkänd tillverkare med ett gott rykte. Ett sådant köp kommer att kosta mer, men kommer inte nödvändigtvis att göra dig besviken som en billig bambuplanka. Feedback från nöjda kunder är en tydlig bekräftelse på detta. Vi hoppas att vår recension hjälper dig att välja ett kökstillbehör som uppfyller alla dina förväntningar!