Faceterade glasögon - en folklig symbol för festmåltider och en hushållshjälpare

Faceterade glasögon - en folklig symbol för festmåltider och en hushållshjälpare
Faceterade glasögon - en folklig symbol för festmåltider och en hushållshjälpare
Anonim

Sedan 1950-talet har facetterat glas blivit en av de viktigaste "folkliga" symbolerna i Sovjetunionen, och efter dess kollaps - föremål för oändlig nostalgi. Den har dock inte förlorat sin praktiska tillämpning: som en oumbärlig följeslagare för små och stora festmåltider och som en måttbehållare, som alltid finns till hands. Fasettglasögon är universella produkter. Med ett tjockt spår av legender som följer dem. Låt oss försöka ta reda på vad som är sant i granchaks historia, och vad som är vackert, men en saga.

Socker i facetterat glas
Socker i facetterat glas

Definitivt en legend - berättelsen om en gåva från den berömda Vladimir glasblåsaren Efim Smolin till tsar Peter I. Ta Granchak och krossa i bitar. Men glasblåsaren svor att han inte slog! Allt löste sig dock. Sedan följet "översatt" kungens ord - "slå glas!", Därför, säger de, började seden efter att ha druckit att bryta rätter för lycka. Prover av glas från 1600-talet, bl.a.och facetterade glasögon förvaras nu i Eremitaget. Och det är ingen legend.

Facetterat glas gram
Facetterat glas gram

Det kan också betraktas som en legend att författarskapet till det sovjetiska facetterade glaset tillhör den berömda skulptören, skaparen av det världsberömda monumentet "Worker and Collective Farm Girl" Vera Mukhina. Dessutom i samarbete med avantgardekonstnären Kazimir Malevich. Den senare dog 1935. Mukhina kom till glas först i slutet av 1940-talet. Visserligen hör uppgiften också till denna tid: att skapa ett tillräckligt hållbart glas för cateringbehov som skulle klara processen att diska i diskmaskin. En annan legend är dagen då det första glaset med kanter tillverkades, av vilket alla sovjetiska facetterade glasögon: 11 september 1943. Vid den tiden var den berömda fabriken i Gus-Khrustalny, där detta påstås ha hänt, engagerad i produktionen av uteslutande militärmedicinska produkter: termometrar, kolvar, kolvar, etc.

Fasettslipade glasögon
Fasettslipade glasögon

Minst tre vanliga uttryck är associerade med granczak. "Enkelt som tre öre" - det här är hur mycket produkten kostade i början av dess existens. "Sju kopek", d.v.s. ingenstans mer primitivt, - speglar priset på ett facetterat glas på 1970-1980-talen. Slutligen, den legendariska "låt oss räkna ut det för tre?" I början av 1960-talet lade regeringen, i kampen mot fylleriet, en stark hand på detaljhandeln med alkohol, förbjöd försäljning av vodka på fat och tog bort 125 grams rackare och halvstora checkar ur sortimentet. En standard halvliter kostar 2 rubel 87kopek. Man trodde att varje hårt arbetande hade en rubel till lunch med honom. "För tre" fanns det tillräckligt med pengar, och varje facetterat glas innehöll tillräckligt med gram.

Det klassiska facetterade glaset har en höjd på 110 mm, dess bottendiameter är 65 mm, längs "halsen" - 75 mm. Antalet ansikten är 16 (ett 20-sidigt glas kostade 14 kopek). Volym - 200 kubikmeter. se Om du häller den längs kanten kommer 200 ml ut, om till brädden - 250 ml. Men mjölk innehåller 204 ml, gräddfil - 210 ml. Socker i ett facetterat glas väger, om det är till brädden, 200 gram. Den rymmer också 9 äggvitor eller 10 äggulor. Slutligen väger ett "glas frön" utan behållare 90 gram. Och om de rensas - 58. På 80-talet inträffade en katastrof: en riktig epidemi av granchak-explosioner svepte över landet. Resonansen var inte svag: det fanns artiklar i pressen, en berättelse i den satiriska nyhetsfilmen "Wick". Slutligen instruerade partiet, som kände av ideologiskt sabotage (hela landet drack!), de behöriga myndigheterna att reda ut det. Snart rapporterade de: det var allt felet på en liten förändring i tekniken som var tvungen att göras på grund av införandet av importerade linjer på glasfabrikerna. Som ett resultat av en förändring i glasets struktur, fick facetterade glasögon egenskapen att bokstavligen falla sönder av höga ljud. Det här avsnittet visas förresten i början av den berömda serien "The Brigade".

Rekommenderad: