Fruktpuré för första matningen: råd från barnläkare, tillåten mat

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:16

Frågor om barnnäring är alltid av intresse för omsorgsfulla föräldrar. Speciellt när det kommer till den första matningen. Fruktpuré? Grönsakspuré? Kashi? Vilket av följande är bäst för en bebis? Och vid vilken ålder kan nya livsmedel införas i barnets kost? Dessa och andra frågor rör unga mammor som bryr sig om sitt barns hälsa. Naturligtvis kan bara en barnläkare svara på dem och skingra alla tvivel, baserat på parametrarna för barnets utveckling och hans ålder. Men allmänna rekommendationer om kompletterande livsmedel finns fortfarande. Artikeln talar om för läsarna när de ska introducera det, processen och vilken fruktpuré som är bäst för den första matningen.

Låt oss gå vidare och utforska nya smaker

Dieten för ett nyfött barn består av modersmjölk eller anpassadmix skräddarsydd efter hans behov. Alla barnläkare i en röst säger att för barnets hälsa är det nödvändigt att etablera amning. När allt kommer omkring innehåller modersmjölken allt komplex av vitaminer, mikroelement och andra användbara ämnen som är nödvändiga för en växande organism som hjälper till att stärka immuniteten. Därför, om du lyckades etablera denna process, kan du inte oroa dig för de första kompletterande matarna i upp till sju månader. Vissa mammor introducerar inte ny mat förrän de är tio månader gamla.

Men bebisar som får mjölkersättning måste introduceras först mycket tidigare, även om till och med barnläkare själva ändrar uppfattning i den här frågan då och då. Till exempel, under den sovjetiska perioden, rekommenderade läkare starkt att introducera barnet för nya produkter efter tre månader. Detta berodde på några av de näringsmässiga egenskaperna hos mammorna själva. De saknade vitaminer, färska grönsaker och frukter, och kosten i sig skiljde sig inte åt i variation. Därför ska man inte förvänta sig att barnet skulle få tillräckligt med bara bröstmjölk.

I dag vägleds barnläkare av Världshälsoorganisationens rekommendationer. Enligt hennes forskning, bör modermjölksersättning eller blandmatade bebisar matas vid fem till sex månaders ålder. Och barn som ammas bör introduceras till frukt och grönsaker runt sju månaders ålder.

Men i vilket fall som helst, innan introduktionen av de första kompletterande livsmedel, är konsultationer med en barnläkare nödvändiga. När allt kommer omkring är det bara han som kan avgöra om smulornas matsmältningssystem är moget för mottagning.vuxenmat.

Faktorer som indikerar möjligheten att introducera de första kompletterande livsmedel

Observera igen att ett så viktigt beslut endast bör fattas av din barnläkare. Men ändå finns det ett antal tecken som tyder på att det är dags att utöka smulornas kost.

Detta vittnar om barnets förmåga att sitta bra. Om han känner sig säker när han sitter, då är det dags att köpa vackra bestick och barnfat med ljusa bilder som gör det lättare att vänja barnet vid ett nytt sätt att äta.

Det är viktigt att ditt barn visar intresse för vuxenmat. Många bebisar börjar försöka titta in i tallriken till mamma eller pappa vid lunch eller middag vid fem eller sex månaders ålder.

Var även uppmärksam på tuggreflexen. Barnet, redo för en dietförändring, tittar ofta på sina föräldrar medan de äter och försöker upprepa alla deras rörelser, inklusive tuggning.

Dessutom måste barnläkaren bekräfta bildandet av matsmältningssystemet. Detta kan bedömas om barnet äter bra, går upp i vikt, inte är stygg på grund av kolik och smärta i magen.

Var ska man börja kompletterande livsmedel?

Läkare rekommenderade fruktpuréer och juicer för den första matningen till våra mormödrar. Detta berodde på samma brist på den unga moderns kost och bristen på vitaminer i färsk frukt.

I dag rekommenderar inte barnläkare att börja kompletterande livsmedel med fruktpuré. De tror att olikafrukt orsakar allergiska reaktioner och absorberas av kroppen mycket värre än grönsaker. Dessutom utesluter den första matningen av ett barn med fruktpuré praktiskt taget grönsaker från barnets kost, eftersom deras smak kommer att verka outtryckt för barnet, och han kommer att vägra dem, vara nyckfull. Som ett resultat kommer barnet att utveckla tydliga smakpreferenser som varar länge.

I enlighet med Världshälsoorganisationens rekommendationer är det nödvändigt att börja introducera barnet för ny mat med grönsakspuréer, bestående av en grönsak. Men en-komponent fruktpuré för de första kompletterande livsmedel är bättre att inte använda. Den kan komma in i kosten först efter grönsaker, mejerifria spannmål och köttpuréer.

Regler för att dejta nya rätter: lista över tillåtna livsmedel

När ska man introducera fruktpuré i barnmat? Låt oss ta en steg-för-steg titt på schemat för att introducera smulorna till ny mat åt honom.

Om barnet går upp bra i vikt, bör hans första puré vara vegetabiliskt. Ung zucchini, blomkål eller broccoli är lämplig för honom. Glöm dock inte att rätten till smulorna bara ska bestå av en grönsak tills de vant sig vid den nya menyn.

Då kan du utöka kosten med majs- och hirsgröt utan mjölk, samt läcker pumpapuré. Vanligtvis blir de listade rätterna bekanta för barnet på två till tre månader.

Om alla produkter smälts väl av barnets matsmältningskanal, bör barnet få den första köttpurén från kanin eller kalkon inom sju till åtta månader. Ungefärefter en månad kan du byta till fruktpuréer. Samtidigt är det viktigt att övervaka eventuella allergiska reaktioner och inte blanda frukter med varandra. Först efter att barnet anpassat sig till den nya kosten kan du inte bara ge honom potatismos från flera frukter, utan också blanda dem med grönsaker. Några intressanta recept på fruktpuréer till den första matningen ger vi lite senare.

Före året bör ditt barn vara bekant med följande livsmedel:

• bröd;
• mejeri- och mejerifria spannmål;
• frukter (äpplen, bananer, päron, persika, nektarin, aprikos);
• grönsaker (zucchini, pumpa, broccoli, gurka, rödbetor, potatis, morötter, blomkål);
• keso och mejeriprodukter;
• lätta soppor med grönsaks- och köttbuljong;
• kalkon-, kyckling-, kanin- och nötköttsmos (vissa föräldrar ger sina ettåriga barn hemgjorda ångkokta köttfärsbiffar, vilket inte är förbjudet av WHO);
• fisk (pollock eller kummel).

Under de följande månaderna expanderar barnets kost ständigt, men barnläkare rekommenderar att man inte blir alltför ryckig med introduktionen av ny mat. De råder mammor att göra sin kost mer varierad genom matlagnings alternativ. Låt ditt barn vänja sig vid att grönsaker, frukt och fisk regelbundet dyker upp på bordet. Med tiden kommer barnet att uttrycka sina preferenser och han kommer att ha favoriträtter.

Hur introducerar man fruktpuré i kompletterande livsmedel?

Alla mammor förstår inte exakt hur de ska utöka sitt barns kost på rätt sätt. Som du redan förstått, börjanKompletterande livsmedel med fruktpuré är inte det bästa alternativet för en baby. Men om du redan behärskar grönsaker och spannmål kan du mycket väl gå vidare till nya gastronomiska upptäckter. Detta måste dock göras på ett sådant sätt att det inte skadar barnet.

Fruktpuré för den första utfodringen bör vara enkomponent. Och det tar sju till tio dagar att vänja sig vid det. Förrän denna period har gått, bör nya frukter inte dyka upp på smulbordet.

Fruktpuré ska ges till barnet en gång om dagen, helst under frukosten. Och till en början kan portionen inte vara mer än en halv tesked. Du måste komplettera ditt barn med bröstmjölk eller formel. Gradvis ökar mängden puré och når maximal mängd. Det är väldigt lätt att definiera det. Föräldrar behöver bara multiplicera barnets ålder med tio. Den resulterande siffran kommer att indikera den maximala mängden puré som barnet kan äta per dag.

Medan barnet vänjer sig vid den nya produkten bör mamman noggrant övervaka hans tillstånd. Om barnet absorberar fruktpuré väl, kommer inte konsistensen och färgen på hans avföring att förändras, huden förblir rosa utan utslag och magen blir mjuk. Endast med hänsyn till alla ovanstående faktorer är det möjligt att överföra barnet till en ny produkt eller lägga till en annan frukt eller grönsak till en redan bekant puré. Men att vänja sig vid det tar också från en vecka till tio dagar.

Vilken fruktpuré att välja för de första kompletterande livsmedel: rekommendationer från barnläkare

Föräldrar måste komma ihåg att all frukt som är tillgänglig för kunder i butiker kan varaindelas i flera grupper efter graden av allergenicitet:

• Lätt allergiframkallande. Dessa inkluderar päron och gröna äpplen, samt bär som krusbär.
• Måligt allergiframkallande. Gula äpplen, bananer och persikor tillhör denna grupp.
• Särskilt allergiframkallande. Röda frukter, inklusive granatäpplen, och vilda bär.

Vilken fruktpuré ska jag börja kompletterande livsmedel med? Naturligtvis rekommenderar barnläkare att använda äpplen eller päron för den första utfodringen. Dessutom är både de och andra bättre att välja grönt. Detta minskar risken för att utveckla en allergisk reaktion flera gånger.

Vanligtvis introduceras röda frukter i kompletterande livsmedel efter ett år, när barnets kropp är anpassad till olika livsmedel och rätter som tillagas av dem.

Shoppad eller hemgjord puré: göra ett val

Så du har bestämt dig för att introducera fruktpuré i kompletterande livsmedel. Vilket är bättre - i burkar från affären eller tillagad med egna händer? Mammor på forumen bråkar om detta nästan till den grad att de blir hes, och citerar många argument för och emot. Varje mamma måste självständigt svara på frågan om vilken fruktpuré som är bäst för den första utfodringen. Artikeln uttryckte bara varje sidas argument.

De som stöder alternativet med kompletterande mat genom butiksköpta barnmatsburkar hävdar att de är en gåva från gud för upptagna mammor. Detta frigör trots allt tid som skulle behöva läggas på att rengöra och förbereda grönsaker och frukter för puré.

Utbudet av barnmat är mycket brett och tillverkaren har intebegreppet säsongens frukt. Och detta är ett stort plus.

Det är också värt att tänka på att potatismos framställs i enlighet med alla standarder och att alla användbara egenskaper bevaras i den färdiga produkten. Dessutom minskar risken för att mikrober och patogena mikroorganismer kommer in i barnets tallrik till nästan noll.

Men butiksköpt fruktpuré har också sina nackdelar. Mammor som köper en annan färgglad burk kan inte vara helt säkra på att frukterna odlas i ett ekologiskt rent område, och tillverkaren har inte lagt till något sådant till dem.

Mammor som föredrar att göra fruktpuré för den första matningen med sina egna händer, noterar att de alltid har full information om fruktens färskhet, deras mognad och kvalitet. Dessutom sparar de familjens budget avsevärt, eftersom barnmat som köps i butik alltid är ganska dyrt.

Hemlagad puré har dock också sina nackdelar. Och de handlar om råvaror för beredning av barnmat. Vanligtvis köps den i en butik, vilket innebär att mammor inte kan vara helt säkra på att den är odlad utan tillsats av kemikalier.

Hur väljer man en burk med babyfruktpuré?

Om du bestämmer dig för att ge ditt barn puré från butik, försumma inte råden om val av mat.

Vanligtvis säljs potatismos i glas- och plåtburkar. Det första alternativet är mer miljövänligt, men utan att följa lagringsreglerna går användbara ämnen förlorade i produkten. Det är bättre när glasburken är inslagen i en ogenomskinlig förpackning.

Var inte lat innan du köperläs information om produktens sammansättning, åldersbegränsningar och utgångsdatum.

Det är inte ovanligt att se komponenter som stärkelse och C-vitamin i fruktpuré. Det senare fungerar som ett naturligt konserveringsmedel, medan det senare avsevärt minskar smältbarheten av purén i barnets mage.

Bland det breda utbudet av fruktpuréer identifierar föräldrar flera produkter som bebisar älskar och som är perfekta för första maten:

• "Williams Pears". Denna puré, levererad till ryska hyllor av Gerber, är perfekt smält av smulor från fyra månader och innehåller inga främmande komponenter förutom vitamin C.
• Äppelmos med keso. Denna produkt från "Spelenok" kan ges till spädbarn från sex månader. Den innehåller fettfri keso, vilket ger en speciell smak till fruktpuré.
• Fruktpuré med grädde. Tema-företaget erbjuder sex månader gamla spädbarn en läcker produkt gjord av äpplen, persikor, grädde och socker.
• Päronpuré. Denna produkt från "Human" kan ges till barn från fyra månader. Puré innehåller inget annat än päron odlade enligt alla EU-standarder.

Funktioner för att göra hemmagjord puré

Gör-det-själv-fruktpuré till den första matningen är väldigt lätt att tillaga. Frukter skalas alltid och skärs i små kuber. Ångkokning är bäst, men i extrema fall kan du tillgripa kokning. Det bör inte finnas mer än två matskedar vatten i kastrullen, och själva processenvarar cirka tio minuter. I en dubbelpanna bör frukter inte heller vara överkokta - femton minuter räcker.

Färdiga råvaror kan knådas med en gaffel eller läggas i en mixer. Barnet ska erbjudas varm potatismos.

Kom ihåg att använda separata redskap under matlagning och håll husdjur borta från köket.

Färdiggjord puré behöver inte sötas. Bebisar som redan har uppskattat smaken av frukt kan mosas i form av en blandning med grönsaker. I sådana rätter går det bra att använda pumpa och till exempel zucchini.

Matlagning för bebis hemma

Barn är väldigt förtjusta i päronpuré. Den är förberedd på samma sätt som beskrivningen från föregående avsnitt, men det finns flera hemligheter här. Alla bebisar svarar inte bra på spannmål i potatismos, och ett päron har bara en liknande konsistens, som bevaras även när det rivs. Var därför inte för lat för att stansa frukten i en mixer två eller tre gånger. För att göra rätten lättare att smälta, tillsätt lite mjölkblandning eller päronbuljong till purén.

Försök att göra mosad zucchini och äpplen till dina smulor. Detta alternativ är idealiskt även för allergiker och är ett lager av vitaminer. Zucchini innehåller kalium. Detta ämne hjälper hjärtmuskeln att arbeta. Äpplen innehåller ämnen som jod, fosfor, järn och vitamin C. Tillsammans skyddar de barnet mot förkylningar och virussjukdomar. Ångad zucchini tar tio minuter och äpplen cirka femton. För normal tillagning måste du lägga till fem minuter till den angivna tiden.

Mango är en exotisk frukt och säljs inte i allaLagra. Men om du har möjlighet att köpa mogen mango, var noga med att mosa dem för dina smulor. Denna frukt innehåller tolv aminosyror, varav en av de trevliga biverkningarna är normaliseringen av sömnen. Puré tillagas av färsk frukt. De skärs i tärningar och blandas i en mixer med två matskedar kokt vatten. Sedan värms den resulterande purén på spisen, men kokas inte upp. Bebisen måste erbjudas varm.