2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:41
Från dag till dag lagar hemmafruar mat: frukost, lunch, middag. Och de tror inte ens att det finns en kocksdag. Det firas den 20 oktober varje år av kulinariska specialister från alla länder. Men vanliga kvinnor kan ordna semester för sig själva den här dagen, eftersom de också är kockar.
Som noterat
Det högtidliga datumet fastställdes på initiativ av World Association of Societies of Chefs 2004. Sedan dess har arrangörer hållit kulinariska tävlingar denna dag. De avslöjar begåvade individer som kan laga rätter som är fantastiska i design och smak. På internationella kockdagen är det vanligt att utbyta idéer, erfarenheter och hemligheter.
I Ryssland blir semestern mer och mer populär. I flera år har ryska kockar firat denna högtidliga dag i stor skala med olika mästarklasser, möten, tävlingar och välgörenhetsevenemang.
I mer än 70 länder, anställda i reseföretag, statliga tjänstemän, ägare av offentliga cateringföretag (kaféer,restauranger, bistroer, etc.). De håller i tävlingar om titeln bäst bland deltagarna, provsmakar och lagar unika rätter. Bara på kockens dag kan du lära dig de godaste recepten från första hand.
På ett högtidligt datum är det vanligt att gratulera alla kockar och hemmafruar. De arrangerar ofta välgörenhetskvällar, vars intäkter går till barnhem och för behandling av barn. Vilken man som helst kan gratulera sin hemkock - sin älskade fru på denna dag.
Från matlagningens historia
Det finns en legend om kvinnan som gav namnet till den kulinariska industrin. För länge sedan bodde kocken Kulina, som var en trogen assistent till guden för helande Asclepius och hans dotter Hygiea. Hon var beskyddarinnan av matlagningskonsten, som senare blev känd som "matlagning". De första pappersrecepten dök upp i det antika Egypten, Babylon, det antika Kina och länderna i Mellanöstern. Några av dem har hittats av arkeologer. Matlagning i Ryssland började utvecklas på 1700-talet. Detta är förknippat med spridningen av cateringplatser (krogar, tavernor, restauranger).
De första "matlagningsanteckningarna" sammanställdes av Drukovtsov S. 1779. De minns på kockens dag som början på den kulinariska eran. Glöm inte skrifterna från franska gastronomer från 1800-talet: Cremona, Carem, Escoffier. 1888 öppnades en skola i S:t Petersburg, där man började undervisa i matlagning. Initiativet kom från professor Andrievsky I. E. och kulinarisk specialist Kanshin D. V.
Alla kan laga mat, men få lagar mat bra. Kock dedikerad till yrkethela sitt liv, njuter av matlagningsprocessen och erbjuder sig att beundra de ovanliga smakkombinationerna av produkter. Rätt tillagad mat är nyckeln till lång livslängd och gott humör, eftersom celler inte kan byggas utan mat.
Så, om du undrar när kockdagen firas, vet då att semestern infaller den 20 oktober. Glöm inte att gratulera alla kockar du känner och, naturligtvis, din fru, mamma och mormor på denna dag. När allt kommer omkring är varje kvinna en kock!
Rekommenderad:
När förarens dag firas
Förare är ett ansvarsfullt och nödvändigt yrke nuförtiden. Det finns också förarens dag, som enligt en lång tradition firas sista söndagen i oktober. Låt oss ta reda på mer om denna semester
När barnläkarens dag firas. Glad helg
För alla mammor är huvudläkaren i livet en barnläkare. Det är han som kommer till undsättning i livets mest fruktansvärda ögonblick, när ett barn blir sjukt. En barnläkare övervakar barnets utveckling från födseln. Det beror direkt på hur barnet kommer att uppfatta läkare i framtiden. Han kommer att berätta för dig hur viktigt det är att ta hand om din hälsa. Människor i detta yrke firar årligen sin professionella semester Barnläkarens dag
Atletens dag i Ryssland: grattis, evenemang. När firas idrottarens dag?
Från de många helgdagar som firas i vårt land kan man peka ut idrottarens dag. Det här är trots allt en fantastisk möjlighet att locka människor i alla åldrar till sport. Barn kommer gärna att gratulera sina lärare i detta ämne och professionella idrottare - mentorer. Besök stadens evenemang tillägnad denna soliga dag. Det ska bli väldigt intressant
När är läkarens dag? Låt oss ta reda på
Kanske är det svårt att i världen hitta ett yrke som är så respekterat, komplext och samtidigt nödvändigt för alla som läkare. Dessa specialisters arbete ger oss alla inte bara hälsa och välbefinnande, utan ofta livet självt. Och på en professionell semester brukar alla tacksamma patienter vilja gratulera dem
20 oktober: Kockens dag, Internationella flygledardagen, Militär kommunikationsdag i Ryssland
Tyvärr glömde vi, under inflytande av maskeraden den 31 oktober, som hölls i rädsla och fasa, många andra helgdagar som är mycket roligare och nära oss historiskt och i andan. Ta till exempel den 20 oktober. Du kommer att bli förvånad, men det finns många anledningar att fira denna dag, om du vill, ha en temafest
