Internationella kaffedagen (17 april). Kaffedag i Ryssland

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:27

Vem älskar inte kaffe? Denna uppiggande, läckra dryck hjälper till att driva bort sömnen och får dig på humör. Det finns ett stort antal varianter och sätt att förbereda den, och det finns också en helgdag som enbart är tillägnad den.

Ja, det finns verkligen en kaffedag, så om du älskar denna förtrollande doft, var med och fira högtiden. Det är anmärkningsvärt, men det kan firas ganska ofta. Varje morgon, efter att ha förberett en kopp drink med grädde, ordnar vi en liten semester för oss själva. Coffee Day firas på olika sätt, låt oss titta på traditionerna i olika länder.

Internationella kaffedagen

Det här är en dag som förenar alla fans av denna drink runt om i världen. Samtidigt pågår tvister ständigt kring datumet för dess innehav. Någon påstår att det är 17 april, andra att det är 29 september. Dessutom finns det flera dussin åsikter, som var och en har rätt till liv. Coffee Day firas i många länder, och inte bara i de som odlar och exporterar det. Det visar sig att den doftande drycken är mer älskad i konsumentländer. Högtiden firas på ett ganska märkligt sätt: med festivaler, reor och kampanjer, samt provningar i stadens kaffehus.

Men ändå, närFinns det en internationell kaffedag? Det finns ingen enskild dag, så du kan ha en fika idag utan att vara bunden till specifika datum.

History of the holiday

Hur brukar vi fira röda datum? Överflödet av tung mat och alkoholh altiga drycker, dans - allt detta är bekant och bekant. Och om du samlar gäster, brygger en utsökt drink, dukar med frukt och godis, får du ett helt annat format, men detta kommer inte att göra semestern värre. Coffee Day är ett bra tillfälle att samla gäster.

Rötterna till högtiden går tillbaka till de dagar då kaffeplantagerna skördades. Det var då som festivaler och mässor hölls, där berömda baristas arrangerade shower, där de erbjöd sig att titta på skickligheten att göra en drink. Eftersom det finns många varianter och sätt att förbereda det var det intressant för folk att komma till dessa shower varje år.

kaffedag i Ryssland

Det finns ingen sådan semester, säger du. Men det finns en sådan semester. Idag hålls storslagna festligheter i huvudstäderna denna dag. Detta beror delvis på anti-alkoholpropaganda. Men det viktigaste är en hyllning till traditionerna, eftersom den mest kända kaffeälskaren, Peter I, bodde i St. Petersburg. Moskva höll denna semester för första gången 2003, och den var tidsbestämd att sammanfalla med kaffesemestern i Brasilien, i maj. Nu fortsätter det så här på våren, medan folk väntar på ljusa processioner, mässor, konsertprogram. Och det mest intressanta är förstås provningen.

S:t Petersburg bestämde sig för att spela manuset lite och firar sin kaffedag i augusti. Hela staden denna dag är fylld av en charmig doft. Ett stort antal tält öppnar sig på gatan, som tävlar med varandra erbjuder att prova olika varianter av en utsökt drink. Kaffedagen i Ryssland tar aldrig slut, för det är här, i staden vid Neva, som det enda kaffemuseet är verksamt. Här hålls ständigt mästerklasser och baristaföreställningar, provningar av olika kaffesorter.

I öst hålls en mycket vacker teceremoni, ekon av detta återspeglas i vårt land. Det är brukligt att fira te- och kaffedagen samtidigt så att alla kan njuta av sin favoritdrink.

Från och med den 25 januari firar vi National Irish Coffee Day. Till skillnad från alla andra firas det en hel vecka. Denna speciella, tjocka och smakrika dryck med whisky och grädde är mycket förtjust i i vårt land. Och de första dagarna efter nyår är det bäst.

firande i Italien

Vem kan mer om kaffe än italienare? De valde sitt eget datum - 17 april. Coffee Day firas i stor skala, och inte ens varje kafé har rätt att delta i högtiden. För att göra detta måste du få tillstånd från National Institute of Italian Espresso. På gatorna dessa dagar kan du se många ljusa tält, där du kommer att bjudas på en kopp läcker drink med kakor eller kaffe. Dessutom berättar finsmakare historien om att odla och rosta spannmål, samt hemligheterna med att göra drycken. Alla får ljusa häften medrecept, råd om att välja och laga kaffe på rätt sätt. Sedan sex år tillbaka har internationella kaffedagen firats här den 17 april. Den här dagen älskades av lokalbefolkningen och landets gäster med sina färgglada processioner och väldoftande provningar.

Italien utan pizza, pasta och kaffe uppfattas på något sätt inte, så tänk på årstiden om du bestämmer dig för att besöka detta land. Ljusa festivaler kommer att minnas länge. Internationella kaffedagen, den 17 april, är en tid av speciell gästfrihet när staden är fylld av en magisk, fängslande arom. Varje gata har ett mini-kafé med en viss typ av dryck.

Varifrån kommer kaffet

Hela planeten firar kaffedagen, och vilket land gav oss denna underbara drink? Detta är Centralafrika, som ägnar minst uppmärksamhet åt firandet av kaffedagen, men det var härifrån som kaffebönor togs till Brasilien, Italien och många andra delar av världen. Förresten, drycken värderas inte så mycket för sin fantastiska smak, utan för förmågan att stimulera och stimulera nervsystemet. Den här egenskapen användes av afrikanska infödda.

Fördelar med drycken

Det stimulerar produktionen av serotonin, det goda humörhormonet. Detta hjälper till att vakna snabbare på morgonen och övervinna depression. Det är sant att dosen inte bör överstiga två koppar per dag. Det finns ytterligare en regel: en kopp kaffe, berusad efter frukost, ökar effektiviteten avsevärt, men att dricka på fastande mage kan du bara minska det. Det finns vitaminer i kaffe dessutomDessutom har den förmågan att minska huvudvärk. Men 4-5 koppar kommer att ta tillbaka det med en hämnd, eftersom kärlen kommer att smalna av mycket.

Harm

Koffein är bara bra i små mängder. Varje ökning av dosen kan resultera i hjärtklappning, förhöjt blodtryck och vasokonstriktion. Överskott av koffein överbelastar nervsystemet, leder till depression och sömnstörningar. Dessutom har detta ämne en stark diuretisk effekt. Vid njursjukdom är det farligt att missbruka drycken. Drick minst ett glas vatten efter varje kopp kaffe. En annan egenskap hos koffein är att det stimulerar aktiviteten i tarmarna. Frekvent konsumtion av stora mängder av denna dryck leder till matsmältningsbesvär och försämrad absorption av näringsämnen.

Sammanfatta

Varje land, och till och med varje stad, väljer sin kaffedag och firar den enligt sina egna regler och traditioner. Vi kan gå med i majoriteten eller välja vår dag, samla vänner och ha en fest. Detta är ett bra alternativ till alkohol. Smakfullt, starkt, doftande kaffe livar upp ett vänligt samtal och ger en härlig stämning. Dessutom, med måtta, är det mycket användbart.