Vilka är munstyckena för köttkvarnen Zemler, Vitek och andra märken

Innehållsförteckning:

Vilka är munstyckena för köttkvarnen Zemler, Vitek och andra märken
Vilka är munstyckena för köttkvarnen Zemler, Vitek och andra märken
Anonim

Köksmaskiner ska vara multifunktionella. Detta sparar utrymme i köket. En köttkvarn med ett stort antal olika tillbehör kan ersätta en matberedare och minska tiden för att laga middag. Vissa tillverkare erbjuder, förutom standarduppsättningen, också att köpa de nödvändiga tillbehören för köttkvarnen separat. Innan du väljer en köttkvarn måste du bestämma vilka munstycken som måste finnas i den valda modellen eller som kan köpas separat.

Många munstycken

Alla köttkvarnstillbehör är kategoriserade efter de produkter de bearbetar:

  • förädling av kött och fisk;
  • skär frukt och grönsaker;
  • bildning av degprodukter;
  • formar skivor.
kvarntillbehör
kvarntillbehör

Vanligtvis slipmaskinermer kraftfull än matberedare så att de kan bearbeta mer mat. Specialmunstycken för köttkvarnen gör att du avsevärt kan diversifiera familjemenyn. Under semestern kommer en köttkvarn att hjälpa till genom att spara tid på att laga många rätter, eftersom den påskyndar processen med att bearbeta maten.

Alla modeller av köttkvarnar kännetecknas inte av en mängd olika skivor. Endast ett fåtal tillverkare förbättrar ständigt sin utrustning och släpper nya modeller eller modifierar redan släppta. Till exempel imponerar Zelmer köttkvarnstillbehör med sin variation och är gjorda av högkvalitativa material som håller länge.

Fisk- och köttbearbetning

För tillagning av köttfärs eller fisk i köttkvarnar finns knivar och galler med hål med olika diametrar. Perforerade galler gör att du kan få den färdiga produkten med önskad bearbetningsgrad: från små bitar till purétillstånd.

kub köttkvarn tillbehör
kub köttkvarn tillbehör

Många moderna köttkvarnar är utrustade med ett kebbetillbehör som gör att du kan laga ihåliga köttkorvar. De resulterande produkterna fylls med valfri fyllning och steks.

Munstycket för att göra hemmagjord korv är en tub som en korvform sätts på. Värdinnan behöver bara övervaka den enhetliga fyllningen av formen med köttfärs.

munstycken för grönsaker och frukt

Denna typ av tillbehör inkluderar ett grönsaksrivjärn. Det är en ihålig cylinder, som har hål på alla sidor, så att du kan gnuggaolika grönsaker: morötter, rödbetor, etc. Vanligtvis är köttkvarnar utrustade med fina och grova rivjärn.

köttkvarnar med tillbehör för grönsaker
köttkvarnar med tillbehör för grönsaker

Det speciella munstycket som används vid tillagning av potatispannkakor gäller även för grönsaksriv. Den har många små hål över hela ytan. Strimlaren gör att du snabbt kan hacka kål och andra grönsaker till sallader, soppor, pajer etc. Precis som ett rivjärn kan den vara stor och liten.

Fastsats till köttkvarn med kuber finns endast i nya modeller. Gör att du snabbt kan skära produkter för sallader och andra rätter. När du väljer en köttkvarn med ett sådant munstycke bör du vara uppmärksam på storleken på de resulterande kuberna.

Fastsatsen för köttkvarn-juicern låter dig göra juice av bär, mjuka grönsaker och frukter. Det finns två typer av juicepressar: en citruspress, en press för bär och tomater. Vanligtvis finns det bara en typ av juicepress i satsen, men i vissa modeller finns båda med eller så är det möjligt att köpa dem separat.

Degtips

Denna typ av tillbehör används när man gör pasta. De låter dig forma degen för hemgjorda nudlar, spagetti, ravioli och annan pasta. De kan vara gjorda av plast eller stål. När du väljer en modell med plastskivor bör du vara uppmärksam på materialets kvalitet. Tunna och flexibla munstycken kan ändra form med tiden under trycket från för tät deg.

tillbehör för zelmer köttkvarn
tillbehör för zelmer köttkvarn

Det största urvalet av sådana skivor presenteras i modeller av märket Kenwood, som har längehar etablerat sig som tillverkare av högkvalitativa och funktionella köksmaskiner. Dess modellutbud inkluderar köttkvarnar som är idealiska för proffs och låter dig förbereda en mängd olika produkter från deg: från enkel hemgjord pasta till lockig pasta.

Forma tillbehör för köttkvarn

Denna typ av munstycke används i processen att forma färdiga produkter av köttfärs och deg. Den kan till exempel användas för att forma vackra kött- eller fiskkakor av samma storlek och densitet.

Degformare är en skiva eller tallrik (beroende på köttkvarnsmodell) som har ett eller flera formade hål. Passar endast för brant knådad deg, annars får produkten inte den form som var tänkt.

Att forma den färdiga produkten tar också mycket tid i köket. En köttkvarn med formtillbehör kommer att påskynda processen att tillaga köttbullar, kakor etc. med flera gånger.

Hur väljer man bilagor?

Varje modern köttkvarn är utrustad med grundläggande tillbehör (perforerade skivor) och har flera speciella.

tillbehör för köttkvarn juicepress
tillbehör för köttkvarn juicepress

Valet av munstycken bör baseras på familjens gastronomiska preferenser. Köttkvarnar med tillbehör för grönsaker i satsen väljs av de som spenderar mycket tid på att skära grönsaker. För älskare av färsk juice passar modeller med en citruspress eller en fruktjuicer.

En köttkvarn med ett stort antal olika tillbehör och kommer att kosta mycket. Därför är det värtvar uppmärksam på modeller med de munstycken som verkligen behövs. En viktig detalj är möjligheten att utrusta köttkvarnen med nödvändiga munstycken i framtiden. Till exempel kan många Zelmer-kvarntillbehör köpas separat.

Rekommenderad: