Kokkärl - skönhet och grace

Kokkärl - skönhet och grace
Kokkärl - skönhet och grace
Anonim

Konstens anda och kreativiteten, den nära kopplingen mellan det förflutna och nuet råder fortfarande i den italienska staden Faenza - keramiks centrum, fajansens födelseplats. På 1500-talet talade faenierna om keramikteknik och hantverk i hela Europa. Under renässansen blev compendiario-stilen, intressanta dekorer i vitt, känd i hela Europa. Produkter utanför Italien började kallas "fajanser" - fajans.

Porslin. Faenza
Porslin. Faenza

Personal, tillsammans med porslin, keramik, majolika, terrakotta, tillhör kategorin keramiska fat, som kännetecknas av enkelhet och originalitet i formerna. Den här typen av keramik är gjord med en vit glasyr dekorerad med metalloxider.

Fajans porslin inkluderade keramik av alla slag: prydnader, tallrikar, kakel och mer. Det sträckte sig från de mest elementära vita hushållsartiklarna, utan dekorationer och reliefer, till konstverk. Dess popularitet nådde till och med Kina och Japan. En hel del porslin-fajans dök uppproduktionsanläggningar i Storbritannien, Frankrike, Nederländerna, Ryssland och andra länder. Få människor har inte hört talas om iranska produkter med färgad målning på krämglasyr, blå keramik från Delft, enkel vardagslergods och andra produkter från Gouda, Rotterdam, Amsterdam, om Gzhel konstkeramik. Än idag anses Delft och Gzhel vara ett paradis för älskare av originalkeramik.

Porslin
Porslin

Kännetecknande för konstnärlig fajans är generaliseringen av former, linjernas mjukhet, variationen av dekorationsmetoder. Dessa är reliefer, målning, färgad glasyr. Sedan 1700-talet började högkvalitativa fajansprodukter produceras i Europa. Varje land hade sina egna egenskaper i tekniken för deras produktion. Så, till exempel, i Frankrike, tillverkades lergods och andra produkter med blå eller flerfärgad kobolt underglasyrmålning.

Idag anses fajans vara en symbol för väletablerat liv och vardag. Rätter av lergods lockar med sin enkelhet, skönhet, elegans. Naturligtvis är porslinsprodukter mer raffinerade och känsliga, lätta och transparenta. Produkter gjorda av fajans är gjorda av kiselh altig lera, de är mer hållbara och tyngre, men de är mindre termiskt stabila och mekaniskt starka. När de trycks på ger de ett tråkigt ljud, medan porslin är tydligt och klangfullt. På senare tid är porösa icke-genomskinliga fat i lergods ofta bara täckta med färglös glasyr; de är inte dekorerade med en ritning, utan med modellering. Men ritningar av vilken färg som helst är också vanliga - från blått och blått till svart. Lergods ser enklare ut än porslin, men merfunktionell. Det ses ofta i vardagliga kök. Den präglade ytan, färgad glasyr, den ursprungliga formen på fajansprodukter ger köket en mysighet.

Servis för café
Servis för café

Användnings alternativ, kvalitet och design av rätter beror till stor del på egenskaperna hos ett visst företag. Sådana rätter används ofta i små restauranger, små stadskaféer, barer, kaféer. Serviser för ett kafé ska motsvara en enda inredningsstil och ge anläggningen en individuell karaktär. Det rekommenderas ofta att använda exklusiva produkter, med ett obligatoriskt varumärke. Redskapen som används för baren är utvalda i samma stil från tallrikar och koppar till s altkar.

Barware
Barware

Moderne former av fat i lergods kännetecknas av originalitet, enkelhet och hög hygien. Den har ofta inga vassa hörn, ofta är plattorna fyrkantiga, vilket är väldigt bekvämt när man förvarar dem.

Fajans porslin behöver lite vård. Det bör inte tvättas med mycket varmt vatten. För att göra detta är det bättre att använda varmt vatten och skölja med kallt. Den bör inte placeras på torkplåtar eftersom glasyren kan spricka. Om fajansrätterna har mörknat, är det nödvändigt att torka dem med s alt, bakpulver, vinäger, vinsyra, vilket kommer att återställa deras ursprungliga välskötta utseende. Fläckar avlägsnas med varmt vatten och en liten mängd ammoniak.

Rekommenderad: