Torktumlare för svamp - för att hjälpa värdinnan

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:41

Svampplockare, som går till skogen, tänker inte på vad de ska göra med två hinkar med utvalda svampar, boletus med boletus. Insamlade svampsvampar, saffransmjölksvampar, kantareller, mjölksvampar och svampar går till s altning - allt är klart med dem. Men rörformiga svampar kommer att kräva torkning, och inte bara torkning, utan ett kvalificerat tillvägagångssätt, tankeväckande, okomplicerad implementering av hela processen, vilket kommer att resultera i flera kilogram torkade svampar av hög kvalitet. För att göra detta behöver du en svamptork - en ganska enkel enhet.

Självklart är det få som har utrustning för att torka svamp genom sublimering hemma, och dessutom är den här tekniken långt ifrån perfekt och ger inte en illaluktande svamp, anmärkningsvärd i sin naturliga elasticitet. Frystorkade svampar är hårda, sega, spröda och förstås smaklösa. Detsamma erhålls när man använder fabrikstillverkade svamptorkar. Affärernafull av alla möjliga "Squirrels", "Dry winds", "Wonderwomen" och "Winds". Priset på dessa sofistikerade enheter är 2-4 tusen rubel, och svamparna från dem är sådana att det är helt rätt att kasta dem och gå tillbaka till skogen. Allt handlar om brådskan med "Squirrels" och "Wonderful Girls", som är utrustade med kraftfulla värmare. Passet meddelar högt: "vår svamptork kommer att torka dina svampar på några minuter." Torkningshastigheten ges som en obestridlig fördel, men svamp och bär tolererar inte snabb torkning, de krymper, gömmer sig från värmen och dör så småningom. Därför bör svamp torkas med den gammaldags metoden, när svamp med bär lades ut på en bred rysk ugn och torkades där i två veckor och en dag. Eller en torktumlare för svamp och bär bör baseras på naturlig torkning i solen och under vinden.

Men alla har inte en rysk spis, nu finns det fler och fler gasspisar i dachas. Och det betyder att du måste göra en sådan enhet som kommer att vara din trogna assistent från år till år vid torkning av svampar som samlas in i skogen. För effektiv jämn torkning måste fyra regler följas. Svampar skärs i bitar-kuber som mäter 2,5 x 2,5 centimeter. Skivade svampar läggs ut i ett jämnt lager så att bitarna inte klättrar ovanpå varandra. Torktumlaren för svamp, vars design vi kommer att diskutera senare, bör placeras under husets vägg, på den sida där vinden alltid blåser. Du måste installera torktumlaren på en höjd av 80 cm från marken, under ett högt tak. Och den sista är gasväven gardin som täcker svampen från flugor.

Torktumlaren för svamp är ganska enkel, du kan göra det själv. Du behöver två härvor med fiskelina 0,8 mm, fyra trästänger med en sektion på 40 mm, 1200 mm långa, och fyra stänger 50 mm tjocka, 800 mm långa. Dessutom måste du fylla på med 30 mm galvaniserade rostfria spikar för att sträcka fiskelinan och 110 mm spikar för att koppla ihop horisontella stänger med vertikala stolpar. Vi kör nejlikor längs hela längden av de horisontella stängerna i prydliga rader så att hatten inte når träet med 10 mm, och det är ett avstånd på 15 mm mellan nejlikorna. Efter att alla fyra staplarna har jämna rader med kolumner, kan du koppla staplarna till stativen. Vi applicerar änden av stången (nejlikor upp) på stativet, på ett avstånd av 80 cm från kanten, och kör in flera långa naglar. Vi gör samma sak med resten av stängerna. Resultatet ska bli en fyrkantig ram med ben.

Gör-det-själv torktumlare för svamp kommer att bli bra om du i nästa tillverkningsskede sträcker ut fiskelinan på rätt sätt mellan två motsatta sidor av ramen - så att du får parallella rader av sträckt fiskelina. Sedan sträcker vi ut fiskelinan mellan de andra sidorna av ramen. Samtidigt är det möjligt att passera änden av fiskelinan växelvis genom vinkelräta rader, "en till en". I det här fallet kommer interlacing att resultera. Men du kan också dra över de befintliga raderna. Därefter återstår det att installera den färdiga torkningen under husets vägg,fyll med hackad svamp och täck dem med en gasbinda. Hela strukturen kommer att blåsas av vinden, värmas upp av solen, och om några dagar kommer du att få magnifika torkade svampar.