2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:41
För närvarande finns det inget kök utan kokkärl. Varför är de så efterfrågade? Ja, för utan dem är matlagningsprocessen helt enkelt omöjlig att föreställa sig. En stekpanna i gjutjärn med avtagbart handtag är en klassisk produkt där du kan laga absolut allt: grönsaker, kött, fisk, pizza, pannkakor och mycket mer. Om du tänker logiskt, med tillkomsten av mer modern teknik och olika innovativa köksapparater borde en sådan gjutjärnsprodukt ha sjunkit i glömska under lång tid, men detta hände inte. Viktiga köksredskap med en modern twist njuter av en ny våg av popularitet.
Moderna modeller
En stekpanna med avtagbart handtag (kundrecensioner ger den högt betyg), förutom estetik, har många andra fördelar. Hennes utseende är ganska presentabelt, vilket gör att hon kan leda bland andra modeller. Trots det faktum att teflonbelagda kokkärl i dag vinner mer och mer popularitet, förblir gjutjärnsprodukter alltid efterfrågade bland både professionella kockar och matälskare. Idag kan du väljamodeller med helt olika diametrar och kapaciteter, utan eller med lock, utrustade med två handtag eller ett, etc. Med hjälp av sådana kastruller kan du laga underbara välsmakande och viktigast av allt hälsosamma måltider för hela familjen varje dag.
Klassificering av moderna stekpannor
Idag finns det tre huvudvarianter:
- Traditionell klassisk typ. En stekpanna med ett löstagbart handtag har förmågan att perfekt bevara smaken av matlagning, men om den används och sköts på fel sätt kan spår av rost dyka upp på ytan efter ett tag.
- Emaljerad. Denna stekpanna har inte lång livslängd. Hon gillar verkligen inte stark överhettning och olika temperaturförändringar. Om emaljen på något ställe har skalat av ytan eller spruckit, kan mat som tillagas i en sådan panna utgöra en viss fara för människors hälsa. "Tefal"-stekpannan med avtagbart handtag är ett utmärkt exempel på denna typ.
- Med non-stick beläggning. Stekpannor av denna typ kännetecknas av utmärkt miljöprestanda och god motståndskraft mot korrosion. De är efterfrågade, men det är ganska svårt att bedöma livslängden, eftersom recensionerna om produkten är tvetydiga.
Förmåner
Modern stekpanna med avtagbart handtag har en hel del fördelar och positiva egenskaper, tack vare vilka denna produkt sticker ut från sin bakgrund"bröder":
Hållbar
Sådana kokkärl är oftast gjorda av gjutjärn, som absolut inte innehåller några skadliga ämnen. Detta är en av de viktigaste fördelarna med dessa produkter jämfört med deras motsvarigheter med en teflonbeläggning, som kännetecknas av en viss toxicitet och är extremt kortlivad.
Tillförlitlighet
"Tefal"-stekpannan med ett avtagbart handtag är absolut inte utsatt för repor och mekaniska skador.
Jämn värmeöverföring
På grund av sina positiva egenskaper värms gjutjärn upp relativt långsamt och håller värmen bra. Detta gör det möjligt att laga vad som helst i sådana kastruller, särskilt rätter som tar lång tid att nå full beredskap, som gryta, gryta eller pilaff.
Porositet
Med tiden utvecklar gjutjärnsytan sin egen non-stick-beläggning, vilket i hög grad underlättas av absorptionen av fetter.
Mobilitet
Stekpannan med avtagbart handtag tar inte mycket plats vid förvaring. Du kan enkelt placera den i ett litet standardskåp.
Mångsidighet
Tack vare den avtagbara mekanismen är den här formen idealisk för bakning i ugnen.
Nackdelar med moderna stekpannor
- För att överföra en sådan stekpanna, särskilt stora storlekar, måste vara extremt försiktig. Det fanns tillfällen då handtaget hoppade ut ur pusslet.
- Om föremålet är tillverkat av gjutjärn kan det splittras om det tappas.
- En stekpanna med löstagbart handtag är inte alltid bekvämt när man lagar stora portioner.
Rekommenderad:
Montessorimetod för barn: beskrivning, essens, fördelar och nackdelar
Idag växer populariteten för olika utvecklingscentra, där lärare arbetar med barn och bildar en diversifierad personlighet. Och föräldrar försöker efter bästa förmåga att ta barnet till sådana klasser. Någon är begränsad till sista året innan skolan, andra börjar gå i grupper från och med årskurs 1. Och den mest populära idag är Montessorimetoden för barn. Idag ska vi prata om henne
Jetem Holiday käppvagn: beskrivning, fördelar och nackdelar
För många föräldrar kan en vanlig promenad vara en riktig utmaning, eftersom den skrymmande personliga transporten av barnet, det vill säga vagnen, tar mycket plats i bilen, det är svårt att komma in i en vanlig hiss med det och ännu svårare att gå upp eller ner flera våningar i trappan. Om du är bekant med sådana problem rekommenderar vi att istället för en vanlig barnvagn, uppmärksamma en modell som en barnvagn-käpp. Jetem Holiday kommer att vara ett bra alternativ
LED LED-lampor: beskrivning, fördelar och nackdelar
LED LED-lampor är moderna enheter med många fördelar. Deras främsta fördelar är effektivitet och lång livslängd. Nackdelen med lampor av denna typ är bara en - ganska hög kostnad. Belysningsanordningar av denna typ kan användas både i bostäder och industrilokaler
Nackdelar och fördelar med IVF: beskrivning av processen, fördelar och nackdelar, medicinsk rådgivning
Alla par har inte turen att få barn. Men den moderna medicinen har klivit långt fram, och nu går det att lösa problemet med infertilitet med hjälp av IVF. Artikeln listar alla för- och nackdelar, berättar om vilka indikationer och kontraindikationer för denna metod kan vara, om hur befruktningsprocessen sker
Tefal stekpannor med avtagbart handtag: sortiment, specifikationer och recensioner
Tefal stekpannor med avtagbart handtag är en unik kombination av praktisk och bekvämlighet. Modellsortimentet inkluderar WOK-serien med Ingenio non-stick mineralbeläggning
