Optimala brasstorlekar

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:41

Det är inte känt vem och när som uppfann braziern, och är det verkligen så viktigt. Huvudsaken är att man kan samlas kring denna underbara sak i trevligt sällskap och steka doftande, saftigt, smakrikt kött på kolen enligt grillkonstens alla regler.

Kebab är inte bara mat, det är, om än kort, utan ett ögonblick av återvändande till naturen. Är det inte för att alla älskar den här rätten så mycket att kärleken till kött stekt på kol är inbäddad i vårt genetiska minne? Kanske är detta den sanna grillfilosofin.

Men idag pratar vi inte om det, utan om grillar – en universell enhet som är användbar för dem som älskar friluftsliv. Som du vet kan de vara stationära eller bärbara. Den första av dem kan betraktas som huvudbyggnader, ganska komplexa och dyra strukturer, men för det mesta ser de väldigt dekorativa ut och ger maximala bekvämligheter. Grillmått ii fallet med ett stationärt alternativ beror de enbart på storleken på webbplatsen och designidén. De grundläggande principerna som designen bygger på är enkelhet, användarvänlighet och säkerhet, funktionalitet och skönhet. Brännaren kan dessutom utrustas med olika anordningar som gör användningen av strukturen bekvämare.

Bärbara grillar kan användas inte bara i trädgården, utan också på andra platser: i skogen, vid floden, etc. Vanligtvis är alla komponenter i en sådan mobil enhet avtagbara så att den kan lätt att vikas till en slags resväska. Dimensionerna på braziern bör vara optimala så att när den är ihopfälld passar den lätt in i bagageutrymmet på en bil. Strukturellt är det en rektangulär metalllåda på ben, med handtag på sidorna. Skåror för spett görs i den övre delen av sidoväggarna och ventilationshål finns i botten.

Mangaler av industriell produktion är ofta kortlivade, och de som är av anständig kvalitet är vanligtvis dyra. Under tiden, beväpnad med lite kunskap, kan du göra det själv.

En av de viktiga frågorna som ska lösas: "Vilken storlek ska brasaren ha?" I det här fallet måste du inte bara ta hänsyn till din idé om bitars proportioner, utan också några objektiva förutsättningar.

Så, längden på grillen beror på antalet spett som kan placeras på den samtidigt. Burkgör en brasare så lång du vill, men erfarenheten säger att du inte ska smickra dig själv – det är svårt att hålla reda på mer än tio kebab. Därför, med fokus exakt på detta maximala antal kebab, är längden på braziern inte mer än 1 meter.

Den idealiska storleken på brännarens bredd bestäms enkelt, vanligtvis är denna siffra densamma för alla braser och även empiriskt - 30 cm. Det räcker med att stränga 6-8 bitar av marinerat kött på ett spett, och samtidigt kommer de att heta sidor.

Målet på brännaren inkluderar ytterligare en parameter - djupet. Det finns få alternativ här, de flesta användare anser att den korrekta siffran är 20 cm, och detta val motiveras av det optimala avståndet från kött till kol.

För det mesta bestäms storleken på brännaren individuellt, men det är användbart att ta hänsyn till rekommendationer som bevisats av erfarenhet. Det viktigaste är bekvämlighet och funktionalitet under drift.