Slow cooker eller tryckkokare? Värden kommer att göra valet

Slow cooker eller tryckkokare? Värden kommer att göra valet
Slow cooker eller tryckkokare? Värden kommer att göra valet
Anonim

I dagens värld försöker kvinnor frigöra mer tid för trevliga aktiviteter: kommunikation med familjen, egenvård, promenader och fritidsaktiviteter. Men ibland är detta omöjligt: hemma väntar hungriga barn och en man, som behöver matas snabbt och effektivt. I detta avseende väljer hemmafruar de köksassistenter som hjälper dem att klara av förberedelserna av lunch eller middag och frigör tid för sina favoritaktiviteter.

långsamkokare eller tryckkokare
långsamkokare eller tryckkokare

Bland det enorma utbudet av köksmaskiner lockas hemmafruar av en långsam spis eller tryckkokare, som helt enkelt gör underverk! Låt oss ta en titt på fördelarna med vart och ett av dessa alternativ för att hjälpa dig bestämma.

Tryckkokaren är designad för snabb tillagning av alla rätter. Den gör ett utmärkt jobb både med att laga grönsaker och soppa och med gelé. En tryckkokare är två behållare insatta i varandra, mellan vilka det finns ett värmeelement. När du använder en sådan kastrull bör den täckas tätt med ett lufttätt lock, varefter produkterna tillagas under högt tryck. Processens varaktighet bestäms av timern på locket. När skålen är klar måste du försiktigt släppa ut ångan genom en speciell ventil.

kastrull tryckkokare
kastrull tryckkokare

Multikokaren är arrangerad lite annorlunda: en skål installeras i en plastlåda. Värmeelementet är placerat inuti höljet, underifrån. På utsidan av fodralet finns en display och knappar med vilka tillagningsprogram och tid ställs in.

Hur länge har en multikokare eller tryckkokare varit känd? Det visar sig att redan för flera decennier sedan använde våra mormödrar och mammor en tryckkokare som ställdes på spisen. En modern elektrisk tryckkokare fungerar på samma princip, recensioner talar om dess särdrag - ökad säkerhet. Produkter läggs in i enheten tillsammans, eftersom det är förbjudet att öppna locket under drift! Men i slutändan kan fryst kött och grönsaker göra en läcker gryta på bara 20 minuter.

Multikokaren ser ut som en stor gryta. På den moderna marknaden finns det ett stort antal sådana enheter för varje smak och budget: från de minsta (1,7 liter) till fem liter. Menyn består av flera program, till exempel "Bakning", "Gryta", "Soppa", "Gryn", "Frying", "Mjölkgröt". Vissa slow cookers håller sig varma efter tillagningen så att du kan njuta av en varm middag när du kommer hem från jobbet.

tryckkokare recensioner
tryckkokare recensioner

Men för att inte plågas av frågan om vad som är bättre, en slow cooker eller en tryckkokare, välj en slow cooker-tryckkokare. Detta är en kombination av två modeller. Apparaten kan laga mat i ett eller annat läge beroende på vilken tid du harha. Och nyligen har flerkokare-rökare dykt upp i butiker, där fantastisk rökt bacon eller fisk erhålls.

En slow cooker eller tryckkokare är bra för soppor, grytor och ångkokning, men en slow cooker har fler alternativ. Dessutom låter användningen dig lägga till ingredienser gradvis genom att öppna locket, vilket är absolut omöjligt att göra med en tryckkokare.

Rekommenderad: