Kökskärl i aluminium. Egenskaper och vårdmetoder

Kökskärl i aluminium. Egenskaper och vårdmetoder
Kökskärl i aluminium. Egenskaper och vårdmetoder
Anonim

Tidigare användes kokkärl i aluminium mycket oftare. Idag på marknaden finns ett stort urval av köksredskap från olika material. Varje alternativ har sina egna fördelar och nackdelar. Aluminiumkokkärl har också vissa egenskaper, som kommer att diskuteras.

kokkärl i aluminium
kokkärl i aluminium

Det största intresset är skadan av aluminium. Därför finns det många rykten kring rätter gjorda av detta material. Ja, aluminium är förstås skadligt, men i stora mängder. Mängden som kommer in i kroppen med mat, droger och vatten har ingen negativ effekt.

Kökskärl i aluminium är ofarligt för människokroppen om vissa regler följs. Vissa produkter som innehåller syra reagerar med aluminium. Som ett resultat frigörs denna kemikalie, den kommer in i maten. Därför rekommenderas det inte att använda sådana rätter när du lagar vissa typer av mat. Idag erbjuder tillverkare aluminiumkokkärl med ett visst skydd mot oxidation. Till exempel reagerar anodiserad aluminium inte med syra.

Engångsservis av aluminium
Engångsservis av aluminium

Kökskärl i aluminium är inte tillräckligt stark. Repor och bucklor bildas på den med någon mekanisk verkan. Som ett resultat av oxidation kan den bli mörk i färgen. Detta är en nackdel med köksredskap gjorda av detta material. Men moderna tillverkare har eliminerat det. Aluminium placeras i en annan, starkare metall som har bättre egenskaper. Till exempel kommer rostfritt stål att utesluta oxidationsprocessen. Dessutom har sådana rätter ett mer estetiskt utseende, kommer att vara mindre benägna att repa. Sådana kokkärl kallas flerskikts.

Kökskärl av aluminium kännetecknas av hög värmeledningsförmåga, vilket kan tillskrivas positiva egenskaper. Därför är den väldigt bekväm att använda.

För att disken ska hålla längre måste de vårdas ordentligt. I nya redskap måste du först koka lätts altat vatten.

Kökskärl i aluminium
Kökskärl i aluminium

Tvätta disk från sådant material i varmt vatten. För bättre tvätt, tillsätt några droppar ammoniak i vattnet.

Om en mörk beläggning har bildats på disken kan den tas bort med vinäger. I det här fallet tar de en bomullspinne och doppar den i vinäger och torkar de mörka platserna. Du kan också koka rätterna i vatten med lite vinäger.

Efter alla procedurer, skölj redskapen noggrant med varmt vatten och torka sedan av med en torr handduk.

Om maten är bränd, torka sedan av fläckarna med ett klippt äpple. Efter det måste du hälla vatten i disken och lägga till lök, äppelskal eller en tesked läsk till 2 liter.vatten. All denna blandning bör kokas en kort stund.

Det rekommenderas också att låta kastrullen med s altvatten stå över natten, sedan koka denna lösning och tvätta behållaren noggrant.

Kökskärl av aluminium blir mörkt när kokt vatten utan s alt eller kokt oskalad potatis i.

Engångsservis av aluminium säljs nu, som är bekväm att använda och mer hållbar (till skillnad från plast). Den måste kasseras på rätt sätt efter användning.

Rekommenderad: