Non-stick stekpanna - vilka är dess fördelar?

Non-stick stekpanna - vilka är dess fördelar?
Non-stick stekpanna - vilka är dess fördelar?
Anonim

I dag, i butiker, är urvalet av kastruller och kastruller fantastiska i sin mångfald. Stekpannor kan variera i diameter, tillverkningsmetod och material, samt pris. Priserna för dem idag kan variera från hundratals till tusentals rubel. Särskilt populära är rätter med non-stick beläggning, som dök upp på den moderna marknaden relativt nyligen, men snabbt lyckades vinna hemmafruarnas kärlek. Men ibland, efter att ha kommit till butiken för ett köp, går många vilse, ser hur stort utbudet av köksredskap är och vet helt enkelt inte hur man väljer en non-stick panna. Det finns några enkla regler. Om du vet vilka kan du göra ett framgångsrikt köp.

stekpanna med non-stick beläggning
stekpanna med non-stick beläggning

En stekpanna med non-stick idag finns i nästan vilken hemmafrus arsenal som helst. Vilka är dess fördelar jämfört med traditionella gjutjärnspannor? Den största fördelen med sådana rätter är den minimala användningen av fett och olja i matlagning, för idag är rätt kost ett favoritämne för artiklar i tryckta medier och TV-program, från vilka människor lär sig omfarorna med mat stekt i olja. En annan fördel med en sådan panna är enkel skötsel. Med rätt användning, till skillnad från traditionella rätter, behöver den inte gnuggas med en svamp i hopp om att bli av med bränt fett.

hur man väljer en non-stick panna
hur man väljer en non-stick panna

Det finns flera varianter av non-stick beläggning, men de innehåller alla ett material som polytetrafluoreten, känt som teflon. Teflon är nu erkänt som miljövänligt, dessutom är det inte föremål för de aggressiva effekterna av alkalier och syror. Teflon upptäcktes av kemisten Roy Plunkett, en anställd på det välkända DuPont-företaget.

Väldigt ofta i vardagen kallas en panna med non-stick beläggning bara som "teflon", men det är inte helt korrekt. Faktum är att inskriptionen "Teflon" endast kan vara på produkter licensierade av DuPont. Andra företag tillverkar köksredskap med helt andra non-stick beläggningar.

När du väljer dina redskap, tänk på att en non-stick-panna av god kvalitet kanske inte har en slät yta med en glansig glans. Rätter med en sådan beläggning är en vanlig bluff. En kvalitetsfinish ska vara matt och grov vid beröring.

non-stick pan recensioner
non-stick pan recensioner

Non-stick-beläggning kan appliceras på disken på två sätt - räffling och sprutning, vilket görs med en industriell sprutpistol. En panna med non-stick beläggning, som appliceras genom räffling, kommer att hållamycket mindre än den som den applicerades på med en sprutpistol. I det första fallet är det mindre motståndskraftigt mot bildandet av mikrosprickor.

En non-stick panna, som för närvarande är mycket kontroversiell, kan tillverkas av gjutjärn, aluminium och till och med stål. Vart och ett av dessa material har sina egna egenskaper. Men för närvarande föredrar många köksredskap i stål, eftersom det är praktiskt och mycket hållbart. En non-stick-panna i aluminium kan också hålla tillräckligt länge om den har rätt tjocklek. Ankungar, stekpannor och grytor av tunn aluminium misslyckas snabbt.

Rekommenderad:

Redaktörens val

Vad kan jag ge mamma på hennes födelsedag för att glädja henne?

Kan jag äta räkor när jag är gravid?

Celluliter under graviditeten: orsaker och hur man bekämpar

Korn under graviditeten: orsaker till sjukdomen, behandlingsmetoder, konsekvenser för barnet

Graviditet med en tvåhornig livmoder: egenskaper i graviditetsförloppet, möjliga komplikationer

Kan nedre delen av magen göra ont under graviditeten: tidpunkt, möjliga orsaker, symtom, behov av behandling och rekommendationer från en gynekolog

Inflammation i tandköttet under graviditet: symtom, möjliga orsaker, nödvändig behandling, användning av säkra och gynekologiskt godkända läkemedel, råd och rekommendationer från t

Graviditet och epilepsi: orsaker, symtom, första hjälpen vid en plötslig attack, graviditetsplanering, nödvändig behandling och strikt medicinsk övervakning

Kan gravida kvinnor få granatäpplejuice: egenskaper hos granatäpplejuice, individuell intolerans, positiva effekter på kroppen och fördelar för gravida kvinnor

Det gör ont mellan benen under graviditeten: orsaker, symtom, typer av smärta, behandling och råd från gynekologer

När är det bättre att skaffa ett andra barn: den idealiska skillnaden mellan barn

Är det möjligt att ta bort tänder under graviditeten: valet av en säker smärtstillande medicin, dess effekt på en kvinnas och fostrets kropp, recensioner av gravida kvinnor och råd

Hur döljer du graviditet: effektiva metoder, tips och tricks

Behöver jag skydda mig under graviditeten: hormonella och fysiologiska förändringar i en kvinnas kropp, nödvändiga förutsättningar för befruktning och förklaringar av gynekologer

Känner du dig illamående när du är gravid i vecka 39 - vad ska jag göra? Vad händer när jag är gravid i vecka 39