Nyår och jul i Polen

2024 Författare: Priscilla Miln | [email protected]. Senast ändrad: 2024-02-18 11:39

I Polen är julen en av årets viktigaste högtider, precis som påsken. Ett stort antal traditioner är förknippade med dess firande, som alla polacker försöker hedra. Datumet för jul i Polen sammanfaller med firandet i andra europeiska länder och USA - 25 december. Nyåret firas här natten mellan 31 december och 1 januari och kallas St. Sylvesters dag.

Vad är Vigilia?

Polacker ringer Vigilia julafton. Den här dagen försöker alla människor skapa en varm och mysig atmosfär runt sig, undvika skandaler med all sin kraft. I Polen tror de: hur du spenderar julafton är hur du kommer att leva hela nästa år.

Traditionenligt sätter sig hela familjen till bords på julafton. Det är bättre om alla innan dess försvarade gudstjänsten i templet. Vakamiddagen avslutar advent, så rätterna på bordet är fortfarande utlånade. Av tradition ska en snövit duk ligga på bordet och ha halm under den.

Detta är en hyllning till stallet och krubban där Jesus föddes. I allmänhet, julPolen och traditioner är oskiljaktiga begrepp.

Fri plats vid julbordet och betalning

Polacker lämnar alltid en ledig plats vid festbordet, serverad med bestick. Denna tro har sina rötter i det avlägsna förflutna. Tidigare trodde man att detta berodde på den gamla traditionen att lämna en plats för själen i kölvattnet. Nu är ledigt utrymme mer förknippat med en resenär. Och som man säger i Polen, det är inte känt vem denna resenär kommer att vara, och om det kommer att vara Jesus själv.

Oplatek är osyrat bröd, som symboliserar Kristi kropp i den kristna tron. Att bryta detta bröd vid jul i Polen är en av de viktigaste traditionerna. Uppdelningen börjar med familjens överhuvud, varefter varje medlem bryter av en pjäs och ger sin granne en betalning för att bryta av sin pjäs.

Andra bordstraditioner för Vigilia

Det har länge varit brukligt att bjuda in ett jämnt antal gäster på julafton. De var särskilt rädda för siffran 13 och undvek den på alla möjliga sätt. Men om antalet gäster ändå visade sig vara udda bjöd de in ytterligare en. Fattiga människor kallade en ensam granne, och rika människor kallade en präst. Gästerna sattes vid bordet antingen efter ålder eller position i samhället.

Traditionellt ställdes ett udda antal rätter på bordet på julafton.

I gamla dagar satte bönder 5 eller 7 rätter, rika människor - 9 och adeln - 11. Närvaron av 12 rätter på bordet var också tillåten, eftersom detta antal är lika med antalet apostlar.

Många åker till Europa i julklapp för att bekanta sig med lokala traditioner och känna julstämningen. Menturister bör veta i förväg hur butiker i Polen fungerar vid jul. De flesta av dem kommer att vara stängda den 25 och 26 december, 1 januari och 6 januari - Tre kungars dag.

Vad som serveras på bordet till jul

Nu är det brukligt att servera 12 rätter på bordet - efter antalet apostlar. Gästen måste prova varje rätt, men ät inte för mycket. Soppa öppnar festen. Det kan vara svamp, fisk, mandel eller linne. Borsjtj är också populär. Traditionellt är kutya, bigos och fiskrätter inte kompletta.

Höjdpunkten i julprogrammet i Polen är karp. Hans huvud måste ätas av ägaren, detta visar respekt för honom. Efter att karpen är uppäten, stoppar husets ägare dess fjäll i sin plånbok. Man tror att detta kommer att ge lycka och ekonomiskt välbefinnande till huset.

Varje rätt på bordet har traditionellt sett en semantisk belastning. Vallmo måste finnas (till exempel vallmofrörulle). Han kommer att bringa frid i huset och en god skörd. Denna ingrediens sattes också till kutya. Den innehöll också vete som en symbol för livet och honung som en symbol för det godas seger över det onda. För närvarande, även om värdinnan inte förbereder kutya för jul (i Polen), lägger hon alltid dess komponenter på bordet separat.

Nu samlas familjen vid bordet på julafton och pratar och skrattar glatt och diskuterar alla nyheter. Tidigare var det förbjudet. Hela middagen förflöt i tysthet, och bara värdinnan kunde ens resa sig från bordet när den eller den godingen var över.

Självklart, inte utan efterrätt. I hanssom det är brukligt att servera favernhuha - kakor med honung och nötter, samt chokladkaka.

Den första stjärnan och edlka är integrerade jultraditioner i Polen

Det var möjligt att bjuda in folk till det polska bordet, lastat med rika rätter, först efter att den första stjärnan hade stigit upp på himlen. Katoliker har för länge sedan tydligt följt denna regel, och den har inte glömts bort ens nu. Denna tradition kommer från Betlehemsstjärnans uppkomst, när magierna fann den nyfödde Frälsaren i krubban.

Edlka är den översta delen av gran eller tall. I Polen hängde hon alltid under själva taket och skyddade husets ägare från onda andar. Nu har den ersatts av en fullklädd gran eller dess grenar.

Jul- och nyårsträd i Polen slog rot för inte så länge sedan. Först på 1700-talet förekom omnämnandet av gran som julgran i landet. Till en början uppskattade inte den polska kyrkan idén, men kunde snabbt ändra den på sitt eget sätt. Äpplen på granen började symbolisera den förbjudna frukten från Edens lustgård, stjärnan på toppen - Betlehemsstjärnan. Julgranen står i polska hem till 6 januari.

Det är omöjligt att inte nämna en annan jultradition som har slagit rot inte bara i Polen - att ge gåvor. Naturligtvis, på denna ljusa högtid är det vanligt att ge gåvor till de närmaste.

Vad hände efter festen?

Vad som hände efter galamiddagen trotsade en enda beskrivning. Alla delar av landet hade sina egna traditioner. Det var bara en sak gemensamt - alla rester av måltiden skulle omedelbart ges till husdjur. Prioriteten varbehornade djur. Man tror att representanter för denna typ av levande varelser var närvarande vid Frälsarens födelse och fick talets gåva. Från detta kommer traditionen med fastelavnsbordet för katolsk jul i Polen.

Efter festen älskar folk fortfarande att sjunga.

Mumrarna går oftast från hus till hus i polska byar. De väljer kostymen av en get som en symbol för fertilitet, en stork som en symbol för det nya året, eller en björn som en symbol för naturens krafter. Polsk folktradition har lyckats bevara ett stort antal julsånger som fortfarande är populära idag. Barn galar under borden så att det blir höns, och ägaren "skräcker" fruktträden i trädgården med en yxa. Amatörprogram som utspelar berättelser från evangeliet är också populära.

I vissa delar av landet var det efter semestern brukligt att gå till kyrkogården för att hedra minnet av avlidna släktingar.

nyår i Polen

Artikeln har redan beskrivit i detalj hur julen firas i Polen. Nyårshelgen, som firas natten mellan den 31 december och den 1 januari, kommer inte att gå obemärkt förbi. Många turister föredrar att besöka landet vid denna tidpunkt, eftersom alla städer är höljda i roliga och festliga stämningar. Folkfester, karnevaler är mycket attraktiva för både turister och lokalbefolkningen. Gäster i staden kan fira det nya året, eller Sylvester's Day (som man säger i Polen), och på lokala färgglada restauranger som erbjuder ett intressant program och nationell mat. En turist bör komma ihåg hur de arbetar i Polen vid jul - butikerstängt på allmänna helgdagar 25, 26 december, 1 och 6 januari.

På nyårsafton går polacker högljutt: hög musik, sång och skratt hörs överallt, färgglada och imponerande fyrverkerier dundrar.

Polska nyårstraditioner

På det nya året äger traditionellt en serie karnevaler rum i landet. Shower, danser och upptåg bokstavligen svämmar över stadens gator. Polackerna arrangerar också "Kulig" - det här är en runddans på släden, utan vilken inte ett enda år klarar sig.

Efter att ha haft kul i friska luften, flyttar polackerna till elden. Här bjuds alla på stekt korv. Även på helgdagar är det vanligt att baka buskved, munkar, och på den sista karnevalsdagen äter alla sill.

Polacker föredrar Gzhanets (liknande glögg) bland drycker. I huvudstaden säljs det på varje hörn, och varje turist är helt enkelt skyldig att prova det. Den hälls från träfat, vilket är särskilt omtyckt av Warszawas gäster. Det nya året är bullrigt här.

Om du värdesätter komfort mer, åk då till staden Krakow. Här spenderar de ofta tid inte på gatufestligheter, utan i lugn och ro på restauranger.

En utmärkt idé skulle vara att fira det nya året i skidorten Zakopane. Här åker de skidor och snowboard, åker pulka och åker skridskor. Inte att missa är bergsspårvagnsresan.

Om du drömmer om semester i Europa är Polen ett utmärkt val, eftersom det finns så mycket att se och priserna är lägre än i andra länder.

Symboler för helgdagar - Sankt Nikolaus och Sylvester

För ryska människor en symbolNyårsmirakel är allas favorit jultomte. Polackerna har också en sådan karaktär - det här är St. Nicholas. Det här är en charmig och hårt arbetande farfar, ett möte som alla landets barn väntar med. Den 6 december är det Sankt Nikolaus dag. På denna semester får barn gåvor och väntar på Nicholas ankomst till jul. De tror att gåvor endast ges till lydiga barn, så de försöker bete sig bra.

Symbolen för det nya året i Polen är St. Sylvester, en romersk biskop som dog 335. På den tiden var den katolska världen täckt av panik: alla trodde att världens ände skulle komma, och den formidabla ormen Leviathan skulle komma upp ur havet och sluka allt. Sedan hittade folket en beskyddare - de blev Saint Sylvester. Enligt legenden lyckades han besegra Leviathan och räddade världen.

Som du kan se är jultraditionerna i Polen starka och har kunnat passera genom århundradena. Men det viktigaste för polacker är att tillbringa julnatten med familjen. Väldigt få människor tillåter sig själva att fira denna högtid utanför hemmet.